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dados, pero la mayor parto son tapias que llaman tecorra- 
les, formadas do piedras sobrepuestas, y las cnales tienen 
la ventaja do qno aunque so derrumben, el material que- 
da en el sitio y no hay más que volver á levantar ó so- 
breponer las piedras. 
Cercado y descepado el terreno para que obro bien el 
arado, debo tomarse la tierra en buen punto do bumedad, 
es decir, que no esté fangosa ó oncbarcada, ni reseca, pa- 
ra que el arado al romper el terreno, comience desdo luego 
á desmoronar. Si la tierra está fangosa, el surco so va 
cerrando, y ¡modo decirse que el barbccbar en esto esta- 
do es tiempo poi’dido. Si al contrario, está muy seca, no 
j)cnctra bien ol arado y levanta terrón. 
Cuando so supone que la tierra está en un término me- 
dio do bumedad, do manera que facilitando la entrada do 
la reja no impida el desmoronamiento del terreno, la vís- 
pera do que éntre el grupo do yuntas necesarias ó dispo- 
nibles para el efecto, so mandan algunas á cortar las ve- 
sanas ó melgas, es decir, se mandan señalar con el arado 
los espacios do terreno que por el conocimiento práctico 
so sabe que pueden servir do tarea á la yunta y al gañan. 
Al cortar las vesanas, so observará ostrietamento que 
si bay surcada ó tronconada do cana vieja, so ponga la 
dirección de la raya diagonal al surco antiguo, pues esto 
facilita la acción del arado. 
Después de esto so procedo á dar la primera vuelta ó el 
primer fierro. Al entrar las yuntas á esta operación se 
tendrá inucbo cuidado do que la tierra se vaya voltean- 
do hácia el punto de donde recibo agua la suerte. Expli- 
caré esto más claramento. En todo terreno la acción len- 
ta de los riegos propendo á arrastrar la tierra arable bácia 
las partos inferiores y á desnudar ol subsuelo, por cuya 
