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quo debo darse do desnivel en sus suertes á los surcos y 
regaderas, y una vez conocido esto, trace el surco de cii 
medio que ha de servir do norma, sirviéndose do uu ni- 
vel y un estadal, y no de la simple vista eomo general- 
mente se hace, pues esto, por habilidad y práctica quo se 
tenga, da lugar á equivocaciones muy notables, y no poco 
onerosas jrara el bolsillo del especulador. 
En cuanto á la distancia que deben guardar los surcos 
entre si, generalmente se admite como suficiente vara y 
cuarta. Pero si esto os bueno en nuestros plantíos do ca- 
na criolla, la cual como hemos visto os la más pequeña 
y menos desenvuelta, no lo es igualmento on los plantíos 
de cana de Otahiti, caña uefc«d«y cana cristalina, las cua- 
es, teniendo un desarrollo más considerable, necesitan ma- 
yor espacio para extender sus hojas y tallos y tener lugar 
su cíente para la ventilación y respiración, pues son es- 
as circunstancias indispensables para el crecimiento, sa- 
u y madurez, no sólo do la cana, sino do todo vegetal 
an cierto es esto, que Mrs. Caseauz, Basset, Zoega, 
^achote, Eontenello y los autores del Diccionario Madri- 
eno c e gncultura, establecen como distancia necesaria 
cíe surco a susco de 1“ 30 á 1 “60. 
si.m f ’■ aue en Yucatán, en la exten- 
se abrenTv”*"'''^*^^’ cleberaos recordar tiene 24 varas, 
bañera v " veteada y 10 para la ba- 
baner a, y si el terreno es fértil solamente 8 ó 9. 
10 surcos goneralmento se ponen 
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cha adelgaza tanto la cana, que parece zacate. 
