169 
en los primeros meses, siempre antes de Agosto, para po- 
derla cosecliar al año. 
Es fácil darse ciienta do esta variedad. En Yucatán, 
Cucrnavaca y Cuantía, la caña está en el campo 18 mu- 
ses, siu que el invierno lo liaga impresión ni daño alguno, 
por lo que el agricultor, calculando la época do la zafra ó 
corto, que debo ser en la estación do secas, no del año si- 
guiente, sino del posterior al siguiente, tiene que bacer 
su plantío 18 meses antes, es decir, en Setiembre poco 
más ó ménos del año ante-anterior á la zafra. 
Además, en Yucatán como casi todos los terrenos son 
do temporal, se elige para el plantío el tiempo do las llu- 
vias ó el do los nortes. Puedo decirse que allí es iDOsible 
plantarla, desdo el mes de Junio hasta Noviembre. Entre 
estos extremos, varía la costumbre según la localidad, j 
el Sr. España advierto que la época más pro^ña para la 
siembra do la caña en la península yucateca, es on Agos- 
to si el terreno es kancabcM, y en Setiembre si es altalché 
6 yaxhom, porque tarda más la vegetación de la caña en 
el primero que on los segundos. Alguno.s, añado el mismo 
señor, acostumbran sembrar á la caída do las lluvias con 
buen éxito, pero la experiencia demuestra que las plan- 
tas sembradas en esta época son do ménos duración, lo 
cual lo atribuyo al estado do la semilla que ha pasado to- 
da la estación del verano sin sembrarse. 
La costumbre do Pió Yei’do y do la Lousiaua do som- 
brar á principios del año, os hija do la necesidad. Siendo 
en estos puntos el invierno bastante rigoroso para no per- 
mitir la permanencia do la caña on el campo, hay preci- 
sión de ganar tiempo para que en el año misíiio llegue la 
planta al maj'-or grado posible de madurez. Por esto so’ 
elige do pi’eferencia semilla pirecoz, y se siembra lo más 
\ 
