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ñilsa rula, para volver á entrar al mismo, en un punto 
más bajo, tlcjando porciones sin regar, que so seearian in- 
í'aliblomonlc si no se remediara esto defecto. Por esta ra- 
zón debo hacerse un registro escrupuloso despvics de ca- 
da riego, jiava asogurar.se del curso regular del agua. 
Esta .serie do riegos se continúa por lo común sin inte- 
rrupción, basta que sojuzga estar la cana en sazón para 
cortarse, en cuyo tiempo so retira el agua por 8, 15, 20 
dia.s, un mc.s, y aun dos, para obtener un guarapo más 
sacarino. 
Cuando la planta ha encañado y tomado tal desarrollo 
que sus hojas ó hijos cubren y quitan toda acción solar 
al terreno, ya no se forma yerba, y las escardas son inúti- 
les. Sin embargo, cuando por cualquier circunstancia es- 
tando ya la suerte enderezada, se observa que naco alguna 
yerba, se procede á dar una escarda ó limpia á mano, la 
cual llaman tUnnatcca, y es ejecutada por muchachos, los 
cuales descomponen menos, con los pies, los surcos va es- 
tablecidos, y por esta razón hay menos peligro do hacer 
defectuoso el curso del riego. La escarda ejecutada por 
hombres y con coas, en cierto tamaño de la caña, seria 
verdaderamente imposible. 
Todo el sistema de riegos do cine he hablado, debe, co- 
mo es de suponerse, modificarse mucho según el terreno, 
el clima y las circiurstancias meteorológicas. Recordaió 
rpic en Cuba y algunas otras colonias no se riega jamas 
la cana por la mano del hombre, y la naturaleza so en- 
carga de hacerlo suficientemente por medio del rocío ma- 
tutino. En Rio Verde también he dicho antes, que en los 
tci'rcnos que reciben humedad de traspore ó filtrada, no 
so necesita otra especie de riego. Bu Cucrnavaca y Cuan- 
tía so puedo asegurar que, á pesar do ser la regla gene- 
