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Las obscrvaeionoa do este agricultor son tan interesan- 
tes para el corto de la caíia, que no puedo monos do co- 
piarlas. Dicen así: 
“La Ibrinacion do los canutos es tanto más pronta, 5' 
su grueso y largo tanto más con.sideinbles, cuanto más 
tavorable es la estación y más adecuado el terreno á su 
cultivo. El primer canuto que cu raxon á las circunstan- 
cias que acabamos de citar so deja ver, tres, cuatro ó cin- 
co meses desjjues del plantío, conserva siempre su lugar 
cerca del suelo. De él nace el segundo, del segundo el ter- 
cero, y así sucesivamente. Cada semana q)oco más ó me- 
nos dando su Jiiulo, so ve también ca<.la semana caer una 
hoja seca. Una cana do treinta y dos canutos, buena pa- 
ra cortarse, tiene de veinticinco á veintiocho nudos des- 
pojados naturalmente de sus hojas, en tanto que aunque 
jiróxiinas ¡i caer ya, las conservan aun los cinco ó seis 
canutos que les siguen; los demas guarnecidos do sus ho- 
jas verdes íbnnan el cogollo, el cual se tiene que cortar 
por encima do la úllima hoja seca. En una caila do dos 
metros y medio ¡i tres metros, nacida cu terreno húmedo 
2)cro no anegado, es decir, cu el terreno más favorable al 
más pronto y más rái^ido nacimiento de la caña, puede 
el número do los nudos útiles subir á cuarenta y hasta 
cincuenta. En un terreno de esta c.spccio, el imimer nudo 
está formado al fin del torcer mes, y á veces quince dias 
antes si favorece la estación. En estos terrenos las canas 
que no so cortan hasta los trece ó catorce meses, suelen 
podrirse ó agostarse según el ano, si es lluvioso ó seco en 
extremo.” 
“En buen terreno, bien expuesto, poco húmedo y me- 
tido en labor con algunos anos do anterioridad, las canas 
tendrán de treinta y ocho íí cuarenta nudos en una altu- 
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