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SD*ie ,£irf<fje. — 5Der (Sbel-irfd;. 
fte^eub gerunbct ift , einen langen , fdßanfen , feitlid; gufammeitgebriidten £alS , unb einen langen, 
am Hinterhaupt l;of;eu unb breiten, nad; born gu ßarl berfdjmälerten fö'opf ; bie ©tirne ift flad;, 
gtoifd;eit ben Singen augget;ö-lt , ber Stafenrüden gerabe; bie Sippen fiitb nidß iiberl;angenb , bie 
Singen mittelgroß unb lebhaft, ifjre ©lerne länglid;runb. ©ie £[;ränetigruben ftel)en fcf>räg ab; 
JuärtS gegen ben SJhtnbtoiulel gu, fiitb giemlid; groß unb bilben eine fdjmale, länglidje ©iubudßuitg, 
an bereu inneren SBänbeit eine fettige, breiartige SJtaffe abgefonbert mirb, meld;e baS X-ier fpäter 
burd; Reiben an beit Säumen auSpreßt. ©aS ©etoeil; beS .!pirfd;eS fitß auf einem htrgeit Stofenßodc 
auf unb ift einfad; beräßelt, bielfprofßg unb attfredßße-enb. Soit ber SBurgel an beugt fid; bie 
, ©tauge iit einem giemlid; ßarfeit Sogen ber ©tirn gleidjgeridjtet nad; rüdmärtS unb auSmärtS ; oben 
trümrnt fie ßd; mieber iit fanften- Sogen nad; eintoärtS unb te-rt battit ifße ©pi-en etmaS gegen eitt= 
aitber. Unmittelbar über ber Stafc eutfpriitgt auf ber Sorberfeite ber ©lange bie Slugeitfproffe, 
toeldje ßd; nad; bor ; unb aufmärtS rietet; bidß über berfelbett tritt bie faum mittber lange uttb bidc 
©iSfproffe -erbor ; iit ber SDtittc ber ©tauge mäd;ft bie SJHttelfproffe -erauS uitb atu äußeren ©ttbe 
bitbet ßd; bie Grotte, meld;e il;re 3 a deu ebenfalls itad) borit auSbel;nt, aber je nad; bctn Sitter ober 
ber ©igentlßimtidßeit beS £>irfd;eS mattdßaltigem SBedßel unterloorfeit ift. ©ie ©tange ift überall 
runb unb mit ga-lreic-ett t-eilS geraben, tl;eilS gefdßängelteu SättgSfurd;eit burdjgogen, gmifd;eu 
benen fid; in ber 9tät;e ber SBitvgel längtid;c ober ruitblid;e , unregelmäßige knoten ober perlen bil; 
ben. ©ie ©pi-eit ber ©ubeit ßnb glatt. Sftittell;ol;e, fdßaute, aber bod; fräftige Seine tragen ben 
Stumpf unb gerabc, fpi-e, fd;titale unb fdßanfe £>ufe umfd;ließeit bie3el;eit; bie Slftcrf tauen ßnb 
Iättglid;runb , au ber ©pi-e ßad; abgeßujß unb gerabe l;erabt;äugenb ; fie berühren aber ben Sobett 
nidß. ©er ©d;tbaitg iß tegelförmig gebilbet unb nad; ber ©pijjc gu berfdjmälcrt. ©iit feines SBoll; 
unb ein grobes @rannenl;aar bedt ben Seib unb liegt giemlid; glatt uitb bid;t an. 3>m ©ontmer toirb 
eS büttncr unb fürger, im SBiitter ftärfer unb länger; am Sorbert;alS berlängert eS fid» oft bebeuteub. 
©ie Oberlippe trägt brei Steifen büntter, tanger Sorßeit; äl;ntid;e .ipaargebilbe ftet;en aud; über beit 
Slttgeit. Stad; Sfa-reSgeit, ©cfdßcdß unb Sitter änbert bie Färbung beS StctlßoilbS. 2>m Sßinter 
ßnb bie ©rannen mel;r graubraun , im ©ontmer mef;r rßtl;tid;braun ; baS 2Bollt;aar ift afd;grait mit 
bräuttlid;er ©pitje. Slitt 9)taul fällt baS $aar ittS ©d;märglid;e, um ben Slfter l;entm iuS ®clblid;e. 
Stur bie Kälber geigen in ben erßeit SJtouate.it meiße Rieden auf ber rot-braunen ©ruttbfarbe. SJtan; 
d;ertei ^arbenänberttitgett fommett bor , iitbent bie ©runbfarbeit mandjntal ittS ©djmargbraune, 
maitd;mat iuS $a-lgelbe übergef;eit. Jpirfdje, mcldje meiß auf farbigem ©rttnbe gefledt, ober Doll; 
fomtnen meiß fiitb, gelten als eine fet;r felteitc ©rfd;eiitung. 
©a ber ©bel-irfd; beS 3>ägerS liebfteS Sßilb iß, toirb eS Stiemaub imtitber net;meii, baß bie 
SBaibmaititSfpradß nid;t nur für il;it, fouberit aud; für alle feine SeibeStl;eile uitb für jebe feiner Se; 
tDeguitgen, ja für alle Ser-ältuiffe gmifd;eit it;m unb beut SJteitfc-eit eigene SBorte erftiubeit t;at. 3u 
früheren 3eiteit tuurbe bereit 9tid;tfenntniß ober SJtißadßung mit einer fe-r eigeut-ümlidßit ©träfe 
belegt, unb f;eute itod; giel;t fotd;e Stidßadßuitg jebem üitlnitbigen ein Sädßln beS ed;tcu 3$gerS gu. 
©er männliche Jpirfdj t;eißt ipirfd;, ©bett;irfd; ober Slot-l;irfd;, ber meiblid;c Xt;icr, Siotb = 
t-ier unb ©tüd SBilb, baS Suitge $alb; mit Stiidfidß beS @efdjled;teS aber ipirfd;; ober 
SB it bl alb. ©aS^irfdßalb toirb, uad;betu eS baS erße ^a-r bodeitbet t;at, ©pießcr genannt, mit 
betn gtüeiten 3al;r er-ätt eS ben Xitel ©abct-irfd; ober ©abtcr, im britten ^at;r ©cd;Settber 
u. f. f., je nad; ber 3^-1 ber ©ttbett ober ©proffeu beS ©etoeif;eS. SBeitit biefcS gang regelmäßig 
gebilbet erfcbeint, iß ber -Ipirfd; ein g er aber ©über, meint eine ©tauge nidß genau mie bie aitber e 
ift, ein uug er ab er. ©rft mettit ber .ipirfd; 12 ©ttbeit l;at unb 300 ßSfunb miegt, mirb er ein 
jagbbarer ober guter ^irfd; genannt; mit ge-tt ©nbeit iß er nod; ein f(-led;t jagbbarer. 
©in fe-r alter unb ftarler , guter $irfd; -eißt ^apitall;irfc-; er trägt ein gutes, brabeS, 
präd-tigcS @etoid;t ober ©emeil;. ©iit ftarler unb großer .ipirfd; fiel;t gut auS, ein 
magerer, f d;led;t auS am Seibe: — fd;öne, bide, große ober Heilte, magere, fd;mäd;tigc £>irfd;e 
gibt eS nidß für ben $äger. ©inen irgettbmie unbolHommeiteit .ipirfd) nennt man einen dümmerer. 
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