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®te fietterfcfje ©eefup ober bag novbifc^e SBorfentpier. 
ba§ mir felbige Dont Sanbe mit ©tßdeit fdjlagen unb errekpen foitnten. ©ie fcpeuen ftd) Dor bcm 
ÜJKenfcpen im geringflen nicpt, fdjeiuen ipn aud) nicpt attjuleife ju pören , mie ,£>ernaitbe$ gegen 
bie ©rfaprung borgibt. 3eicpett eineg bemunbenutggtourbigen SSerftanbeg fonnte id), mag aud) .Ipers 
itanbej fagen mag, nid)t an iptien maprnepmeit , mopl aber eine ungemeine Siebe gegen eiitanber, 
bie fid) aud) fomeit erftredt, bafj, mettn eing bou ihnen angepauen morbett, bie anbcreit alle bars 
auf bebad)t mareit, baffetbe ju retten. Einige fud)ten burd) einen gefdjtoffeitett ®reig ben Dermttits 
beten ßanteraben bom Ufer abjupatten , auberc berfitd)tett bag Soll untjiimerfett, einige legten ftd) 
auf bie ©eite ober fud)ten ben ^arpun aug beut Seibe 31 t fdjlagett, meldjeg ipneit berfdjiebeite SJtale 
aud) gliidlicp gelang. SBir bcmerfteit aud) nid)t optte SSermuttberung , baf? ein ÜUtdnnlein ju feinem 
am ©tranbe liegenben, tobten SBeibleitt jmei £age ttad) einaitber fant, all meint eg fid) uadj beffen 
3uftaitbe erfunbigen ibotlte. Oettttod) Hieben fte , fo biete aud) bon iljneit Dermunbet unb getöbtet 
mürben, immer itt berfclben ©egenb. Spre Begattung gefdjiept im $uniug nad) langem SSorfpiel. 
Oag JCBeibleitt fließt lattgfam bor bern SJiäunleitt mit beftünbigem Umfpauen, bag SKännleitt aber 
folgt bemfetben ot)ne Unterlaß, big jeneg eitblicp beg ©pröbetpung überbriiffig ift." 
„SBeitn biefe £picre auf bent Sanbe ber dtupe pflegen motten, fo legen fte ftd) bei einer ©ins 
buept an einem füllen Orte auf ben Etüden unb taffen fid) mie- £töpe auf ber ©ee treiben." 
„Oiefe Spiere ftnbeit ftd) gu allen 3eiteit beg ^at)reg atfentpalbeit um biefe 3»nfet in größter 
Sftenge, fo ba§ alle SBemopuer ber Öftfüfte bon ßamtfcpatfa ftd) baboit jüprlicp jum Ueberf(tt§ mit 
©ped unb 5 'leifd) berforgen fönnten. Oie $aitt ber ©eefup l)at ein boppetteg SScfett: bie äuferfte 
©d)ale ber jpaut ift fdjmaq ober fdjmarjbraun , einen 3 °lt bid unb an ^efügfeit faft mie Pantoffels 
polj, um ben ®opf boller ©hmbeit, Stuusetn unb Södjer. ©ie beftept aug lauter fenfred)ten ftafern, 
meld)e mie im ©traplettgipg part an einaitber liegen. Oiefe äußere ©d)ate, meld)e fiep leidjt bon 
ber £>aut abfcpalt, ift, meinem 93ebünfeit naep, eine aug an eiitanber ftepenbeu, bermanbelten paaren 
gufamntengefepte Oede, bie id) ebeitfo bei SBalfifcpett gefuuben pabe. Oie untere ^>aut ift etmag 
bider, alg eine Od)fenpaut, fepr ftarf uitb an f^arbc meiß. Unter biefen beibcit umgibt ben ganzen 
Körper beg Spicreg ber f^etttappen ober,©ped hier Ringer pod), algbanit folgt bag ^teifd). 3 >d) 
fdjäpe bag ®emid)t beg Spiereg mit ©infd)luß Doit .Spant, fjett, ©ped, $nod)en tinp ©ebärmett auf 
d 200 pub^ober 480 ©entner. Oag fjett ift nidjt öligt ober meieplid), föttbern pärtlid) unb bruftgt, 
fdjneemeiß, unb meint eg einige Sage att ber ©oitne gelegen, fo aitgenepm gelbtidj', mie bie befte pots 
TCSnbifcpe 23utter. Sin fid) fel 6 ft gefoept übertrifft eg au ©iißigfeit unb ®efd)iitad bag befte JRiitbgs 
fett; auggefotteit ift eg an f$rarbe unb $rifd)peit mie frifd)eg S3aumöl, an ©efepntad mie fügeg ÜUians 
belöl unb ooit augnepmeitb gutem ©erud) unb •sRaprung’, bergeftalt, baß mir foldjeg fcpaleumeife 
getrunfen, opne beit geringfteit ©fei ju empfinbeit. Oer ©cpmaitj befiept faft aug lauter fyett , unb 
biefeg ift nod) Diel augenepnter, alg bag an ben übrigen Speilett beg $örpcrg beftnblid)e. Oag 
gett Don ben Kälbern Dergleupt ftd) gänjlid) bent iuitgen ©d)meineflei|d), bag ^feifd) berfclben aber 
bent föalbfleifd). ©g quillt babei bergeftalt auf, baß eg faft nod) eilt SDtal fo Diel Staunt einuimmt, 
unb fod)t in einer palben ©tunbe gar. Oag Sileifd) ber alten Spiere ift Dom Sftittbfleifd) itid)t git 
uitterfd)eibett ; eg pat aber bie ganj befottbere ©igenfd)«ft, baf? eg aud) iit bett peifjeftcit ©omnters 
ntonaten in ber freien Suft , 1 opite ftinfenb 51 t merbeit, jmei Dodc 2Bod)ett unb nod) länger bauern 
fatin , ofngeaeptet eg Don ben ©djmeif fliegen bergeftalt Dcrunflätpet mirb , ba§ eg adentpalbeit mit 
SBürntern Derbedt ift. ©g pat aud) eine Diel pöpere Dtötpe , alg aller aitberett Spiere gfeifcp, unb 
fiept faft mie Don ©alpetcr gerotpet aug. SBie pcilfam cg gur Staprung fei, entpfanbeit mir gar 
halb Sille, fooiet unferer eg genoffett, ittbent mir att Kräften unb ©efunbpeit eine uterflid)e 3^== 
napine fpürten. §auptfäcplid) erfuprett bieg Oiejenigeit unter beit SOUitrofeit, meldje big bapiit au 
3 apnfäule gelitten unb big auf biefe 3 eit ftd) itod) nid)t patten erpoleit föttneit. 2 )tit biefent glcifd) 
ber ©eefi’tpe Derforgt^it mir aud) uitfer gapr^eug jurSlbreifc, Jpoju mir fonft gemig feinen fRatp 
31 t fd)affeit gemußt patten." 
