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Sie eigentlichen Sfttubev. — ®a§ SCfyenrintWieb- 
fte Ooit beit Müttern ju trennen. ©ieg f)at feine großen ©d;Wierigfeitett , Weil bie $üf;e ftd; Wütl;enb 
auf bie Wirten 31t ftürjen pflegen unb biefe gar nid;t feiten arg berieten ober fogar tobten. 9 tod; 
beutjutage ift bie 9tinbr>ieb3ud;t in ganj Ungarn fel;r bebeutenb , obgleid; ber lol;nenbereit @c§afjud)t 
Wegen im Slbttebmen begriffen. 
©elbft in Italien lebt nod; ein großer Xf;cit ber üUitber int t;ttlbwilben Buftanbe. Sn ber Mas 
rentma, jenem beinahe oontomuteit flad;eit , l;ier unb ba frud;tbareit, fonft aber fumbfigeit lüften? 
ftrid; 3Wifd;eit ©eitua unb ©aeta, Weld;er Wegen feitteg ungefuttben ®limag fcl;r oerrufen unb nur 
biinn beoölfert ift, treiben fid; ja^lreidje gerben beg italiettifd;en SRitabe^ uml;er , Weld;c jabraug jabt’; 
ein unter freiem Fimmel leben , Weite ©Säuberungen augfübren unb nur oon beit rof)eften, abge; 
bärtetften Menfd;ett beauffidjtigt Werben. 
Sit ber ©$adad;ei, in (Serbien , ©ognieit, Bulgarien unb (Serien finben mir bag Dliitb unter 
äf;nltcf)cit 23 cr^äbtniffen. 
©ine gattj attbere Sßffege geniest bag gcfd;ät;te $augtl;ier in ben ©ebirgäläitbcrit Mittet; 
europaS, namentlid; itt ben Sllpeit, obgleid; aud; t;ier nod; Maud;eg 31t Wünfd;eit übrig bteibt. 5 Rad) 
©fd;ubi’g Slitgabett. hält bie ©d;Wei3 gegenwärtig etwa 850,000 ©tüd 9 tinboiel;, ttttb 3War nimmt 
fonberbarerWeife in ben ebenen ©egenben, Wo ber ©Seibegang nach ben Sllpeit aufgcbobeit würbe, bie 
©iel;3ud;t 311, iit ben Stilen bagegen ab, „Weit man," Wie ©f d;itbi fagt,.„teiber wenig ©röftlid;eg bott 
beut Buftanbc ber Oiiubcrbcrbeit auf beit Silben ergä^lett faittt. Meißen» fel;lt eine sWedmäßige, 
mitunter fogar jebe ©taltung. ©ie $ül;e treiben fid; in ihrer Slip umber unb Weiben bag fuqe, 
Würjigc ©rag ab, Weid) eg Weber Ijod;, itod; breit Wäd;ft. fyäfbt im fVrüt; * ober ©bätjal;r pCötpIic^ 
©d;nee, fo fammelit ftd; bie brütleubcu gerben bor ben Jütten, Wo fie faum Obbad; finben, Wo 
ibnett ber ©citit oft nid;t einmal eine Jpaitb botl §eu 311 bieten t;at. ©ei aitbauentbem falten 9 begeit 
fttd;en fte ©d;ufe unter Reifen ober in ©Sälbent. §od;träd;tige Äiibe müffeit oft Weit entfernt bont 
nteitfdblid;en ©eiflanbe falben unb bringen am Slbenb bem überrafd;ten ©cnneit ein Oolleg ©utcr 
unb ein munter eg $atb bor bie $ütte. 9 tid;t feiten aber get;t eg aud; fd;limmer ab. Unb bod; ift 
aud; beut fd;tcd;t gefd;üj3teit ©iel; bie fd;bne, rul;ige ßeit beg Sllbeuaufentbatteg eine überaug liebe. 
Man bringe nur jene große ©orfd;elte, Welche bei ber Sabrt auf bie Slip uitb bei ber JRüdfebr il;re 
Weitbitt töitenbc ©timnte erfd^aUett läßt, im $rüf;ling unter bie ©iebberbc im ©l;al,- fo erregt ©ie» 
gleid; bie allgemeine 9 tufmerffamfe.it. ©ie ®ül;e fammetn fid; britdeitb iit freitbigeit ©firüitgeit uitb 
meinen bag 3 e id;eit 3ur 9 Ilfjfat;rt 3U bernet;meit, unb Wenn biefe Wirflid; begonnen Wirb, Wenn bie 
fd;önftc $ub mit ber größten ©lode atn bunten ©anbe bebattgeit uitb Wof;t mit einem ©trauß 3WÜ 
fcbeit ben Römern gefd;ntiidt r toirb, Wenn bag ©aumroß mit ^äfefeffeln unb ©orratl; bcfxidt ift, 
bie Melfftüble ben fJtinbent 3Wifd;ctt beit Römern fi^ett, bie faubereit ©einten il;re Sllpenlieber an; 
ftintmeit uub ber jaud;3eitbe Sobel Weit burd;g ©bat fd;allt , bann foll man ben trefflid;eit ^uiitor 
beobachten , in bem bie gut; uub oft übermütbigeit ©l;ierc ftd; iit ben Bug reil;eit unb brüllenb beit 
©ergeit 31t marfdjiren. Sm ©t;cde ^uriidgebaltene ®üt;e folgen oft uiiOerfcl;eng auf eigene fVauft ben 
© ef äbrten auf entfernte Silben." 
„^reilid; ift eg bei fcl;öncm ©Setter für eine ®uf; aud; gar berrlid; l;od; tu beit ©ebirgeit. grauen; 
ntänteld;ett, Mutterfraut unb SlfbeuWegericl; bieten bem fd;itobb e tnbcit 5 ©f;tcrc bie trefftid;fte unb 
Wm^igfte 9 tal;ruug. ©ie ©oitue brennt uid;t fo t; c iß, iwc im ©t;ate, bie läftigeit ©remfeit quälen 
bag Oiinb wäf;renb beg Mittaggfd;läfd;cng nid;t, unb leibet cg oielfcidd nod; 001t einem ltngc3iefcr, fo 
fittb bie 3Wifd;eit beit ©t;ieren rul;ig bcrumtaufeitbcn ©tareit uub gelben 33 a d) ft e 1 3 e tt ftetg bereit, 
if;nen Siebegbieiifte 31t evWeifen: bag ©ieb ift munterer, frifd;er unb geftinber, alg bag im Ol;ale, uub 
^flaust fid; regelmäßiger unb naturgetreuer fort; bag naturgemäße Sebeit bilbet ben natürlichen ©er; 
ftaitb beffer aug. ©ag Dbinb, Weld;eg gan§ für fid; 30g, ift aufmerf famer , forgfältiger, l;(d mel;r 
©ebäd;tniß, alg bag ftetg oerpftegte. ©ie Sllbfub Weiß jebe ©taube, jebe ©fübe, fenut genau bie 
befferen ©rag^labe, Weiß bie B^d beg Melfeitg, fenut 001t fern bie ©odftimiue beg ^)iiterg uub 
nabt ibm 3ittraulid;; fte Weiß, Warnt fie ©al3 befomntt, Warnt fie 3m' £)ütte ober 3ur ©ränfe muß, 
