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midi eft plus fujetre à cet inconvéni^'' 
que toutes les autres : J 
3.° On a vu que les gelées du 
temps font principalement du défor^î 
dans les endroits où il y a de l’humid’ ■ 
les terroirs qui tranfpirent beaucoup , 
fonds des vallées, & généralement col 
les endroits qui ne pourront être deiTécl’y 
par le vent & le foleil feront donc 
endommagés que les autres. 1 
Enfin fi au printemps, le foleil 
donne fur les plantes gelées, leur oc'^j 
fionne un dommage plus conlidé table ij 
eft clair que ce fera Pexpofition du leva'^ 
Sc enfuite du midi qui fouffriront le ÿh 
de cet accident. | 
Mais, dira-t-on, fi cela eft, il ne 
donc plus planter à Texpofition du n'q 
en^ à-dos, ( qui font des talus de te^^ 
qu on ménage dans les potagers ou î 
long des efpaliers ) les giroflées, les cho( 
des avents , les laitues d’hiver , les p^l 
verds & les autres plantes délicates 
quelles on veut faire pafler l’hiver, & <f- 
1 on fouhaite avancer pour le printeiflP*^ 
ce fera à l’expofition du nord qu’il fau^^j 
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