Bel Libro Primero. 41 
halla en tortas las Pliilipinas, persona que padezca semejante enferme- 
dad, por que con esta be.uida sola se limpian y mundifican aquellas 
partes, y que también expelen las piedrepuelas, pero dizen que ofen- 
den notablemente ñ los que padecen opilaciones del baco," y íi los que 
tienen ydropesia, deste vino puesto al sol, ó guardado en otra parte 
por ocho ó diez dias se bazo vinagre fortissimo, el qual deseca mucho 
menos que el nuestro, y puesto al fuego pierde toda la fuerza, y por 
esta causa quando vsan del en los guisados, lo hechan quando están 
casi trios, dura en su vigor mucho tiempo, pero si lo hechan agua, lue- 
go piorde la tuerca breueinente, y se corrompo del mismo vino puesto 
al luego y espesándose hazemiel y acucar, que es de caliente y húmi- 
da temperatura y agradable al gusto, couseruase mucho tiempo sin 
coi romperse, ablanda el pecho, es vtil al romadizo, conforta el estoma- 
go y el celebro ayuda á la digestión, y finalmente puesto en la boca 
en nada difiere, assi en color como en sabor a nuestro acucar piedra, 
el mismo coco quando está tierno, tiene el sabor del cardo, aunque 
mas dulce y menos astringente, y es vtil para detener las enmaras, y 
para el ahito, y pura reparar el estomago la misma corteza, ó cascara, 
que llamamos coco es negra lisa y dura la beuida en ellos es muy sa- 
ludable, y sin duda aprouocha para confortar los nervios, y cura la 
perlesía debajo de la segunda cascara está vn meollo ó medula, blan- 
quesina, y muy sabrosa de comer, y semejante en sabor alas almen- 
dras dulces deste meollo molido, y esprimido se saca vna leche sin 
ayuda de fuego, que es vtilisima para matar los guzauos y lombrices 
heuieudola eu cantidad do ocho on«?as con tantico de sal por la maña- 
na en ayunas, principalmente los niños y personas de poca hedad, de 
las raeduras desta medula ó meollo puestas á lieruir en suficiente can- 
tidad de agua, y meneándolas muy bien sube arriba nadando vn acey- 
to que siendo fresco es muy bueno para guisar de comer, y para las co 
sas de inedecina, es de caliente y húmida temperatura, el qual beuido 
eu cantidad de seys ó de ocho oupas purga liuíanamente el estomago, 
y suele heuaquar los humores melancólicos y flemáticos, aunque di- 
zen que el dicho meollo por si solo restriñe el vientre mas, para efeto 
de purgar se deuo tomar el azeyte reoiensacado, mitigua qualquier do- 
lor quando procede de causa tria, y es vn admirable remedio para las 
heridas, porque detiene la sangre, limpia la materia, quita el dolor, y 
finalmente las acaba de sanar y encorar, y es para esto san eficaz y 
suficiente remedio que el azeyte de apuricio, también ablanda el pecho 
huntandose con el, y beuido lo mundifica, y haze otros innumerables 
effectos, que seria muy dificultoso referir agora, y enparticular es muy 
