8G De las matas, Darte Tercera. 
llaman a vna cuchara, que esta puesta en vu palo de palmo y medio 
de longura, con la qual passau el acucar, y lo ponen cu cu las formas, 
la qual en lo demás es semejantes a las bonbas. El barro con que se 
purga el acucar, se llama Mafapez, el qual es vn generu de greda, de 
color tirante amarilla algo plomosso, que se halla culos lugares bajos 
y easilagunas, y puesto al sol le guardan para todo el año, por si las 
aguas vienen en el discurso delaño, no estorueu el recoserlo, el qual 
quando quieren vsarle, lo bochan en vnas tinas hechas de piedra y 
cal, donde le heehan agua en que se desliar. c y ablanda meneándolo 
con cierta pala grande, trayda eun ambas manos, yluego lo cuelan y 
pasan por cierta criua de cobro en otra tina e! barro que se pone la 
primera vez, al acucar es mas ralo, y el que a la segunda vez se pono 
es mas espesso, lo qual procede de tener mas ó menos humor, lian me 
dicho que eula Prouineia del rio de la plata. Nacen de suyo las ca- 
ñas de acucar, y crecen del tamaño de arboles, lo ( jual como lo dize 
pliuio, acontecía también cu su tiempo, délas quides con la í'uerya del 
sol saléu pegadas pelotillas de acucar, y esto baste auer dicho, de 
passo en lo que toca al beneficio del acucar, cosa que de todo punto 
ignoraron los antiguos. 
lí CAP. XV. DE LA LLAMADA AX1XPATLI DE TEXA- 
xahuacco. 
L A qual, es vna mata voluble que tiene la rayz surculossa, de la 
qual hecha los tallos a manera de sarmientos de cinco, esquinas, 
las ojas como de parra do sabor amargo, y de temperatura caliente 
su pumo beuido provoca la orina, y nprouerha admirablemente a los 
que padecen ytericia. Nace cerca do las aguasen las regiones calientes. 
H CAP. XVI. DE LA LLAMADA ECAPATLT. 
L Escapñtli, que otros llaman tlalxahuatzin, totoncaxihuitl, 
áque quiere dezir caliente medezina, y otros la llaman xometon- 
tli, que quiere dezir Sauquillo pequeño, y otros xometl pátli, no es 
otra cosa si no vna mata aspera y vellosa, que tiene las ojas de al- 
mendro, los troncos lentos purpúreos, medianos y rollizos, las llores 
amarillas medianas, puestas culos vltimos piopollos de los ramos, de 
los quales nacen vnas vaynillas sutiles rollizas largas, y por la mayor 
paite llenas de vnos granilios rojos semejantes a las lantejas aunque 
algo menores, son do grane olor y de sabor amargo. Naco en tierras 
calientes y llanas ó templadas, aunque por ser planta muv prouccho- 
sa, la crian y cultiuan dentro de casa, y culos jardines es do caliento 
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