200 Del Libro tercero. 
cho, pero á sede aduertir que esta simiente preparada muy breuemen- 
te se corrompe, y assi no se vssa tanto como de las otras. 
1f T preparase otra beuida que llaman michihuauh atolli, que 
quiere deair, atole que lleua semilla micliihuouhtli, de la qual se tra- 
to también en su lugar, la qual simiente se deue tostar, y moler, y 
quando fuere necessario, se ade desliazer enagua, en tal proporción 
que de ninguna manera se espesse demasiado, y hedíanlo por encima 
vil poco de miel de maguey, y por que son tres los géneros desta miel 
según se dirá ensu lugar, limpia esta beuida los riñones, y las vias de 
la orina, cura la sarna de los niños mediante la virtud quo tiene, y es 
mantenimiento muy vssado alos naturales yndios. 
Demas, do las sobredichas bellidas, se suele hazer otra que lla- 
man tlamiz, de vua pequeña parto de mayz, y otra algo mayor de 
chile seco, molido y mezclado lo vuo con lo otro, con algo de la yema 
epafoll, y puesto todo junto al fuego hasta que la yerua°se cueza, que 
sera en breue espacio de tiempo, la qual beuida so deue tomar assi 
caliente, para quo haga mejor cffecto, tiene virtud do despertar los 
apetitos venereos, en prouocar la orina, y los niesses do calor, y fuer- 
za a todo el cuerpo. 
if tampoco sera razón passar en silencio otro genero do atolo que 
llaman yolatolli, de la espiga del mayz, quitado los granos, y quema- 
da, y hecha cónica, de la qual se muelo vua parte, y se mezcla con 
tres partes do mayz, y se buelue amoler todo junto, de lo qual se lia- 
za al fuego atole, quo en llegando asu punto se passa asus vassos, y 
se le hecha chilcoztli, y se cuezo, la qual beuida, es para los que tie- 
nen mucha sangre. 
IT Después de todos estos, se sigue el que llaman, yzqniatolli, el 
qual se haze de mayz tostado, y molido, mezclando con ello á su tiem- 
po vn poco de mayz cozido, y todo assi junto lo menean el tiempo quo 
fuere uecessario para ponerlo á su punto, y conueniente corpulencia, 
y assi se ade beuer bochándole primero vn poco de chile por encima' 
sirue á los que por flaqueza de coraron, ó que por abundancia de me- 
lancolía padecen demasiadas tristezas. 
H Hazese también de los Ideados colorados otro genero do atole, 
"que llaman chucuh atolli, por que se haze do la planta que llaman 
michyauhtli, es vn genero de bledos muy pintados, que por la varie- 
dad de los colores le llaman algunos sinfonía y con este ponemos fin 
alo que ay que dezir de las differencias do atoles, por quo de las pu- 
chas ó poleadas, pitii sanayordiate, que los antiguos vsaron, harto do- 
xaron ellos escrito, y solo el yntento nuestro, solo es tratar de aque- 
llas cosas que en este nueuo mundo se vssau, de que en nuestro anti- 
guo orbe niuguna noticia se tenia. 
