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Del Libro tercero. 
<11 CAP. XII. DE LA PLANTA LLAMADA METL, QÜE 
quiere dezir, maguey. 
T A planta llamada Metí, es la que los mexicanos, llaman maguey, 
^suelen aliarse muchas diferencias, de las quales trataremos en par- 
ticular, comentando de aquella espocie, que prodnzo las ojas como las 
del azibar, ó sauilla, pero mucho mayores, y mas gruessas, por que 
algunas vezes, ygualan la longitud, y altura, con vn árbol de mediana 
grandeva, licúan por ambas partes, espinas, y bien en a rematarse, en 
vna dura yagndissima punta, el tallo es doblado, mayor encuyo estre- 
mo nacen las llores, amarillas, largas, y enlomas alto estrelladas, y 
andando el tiempo vna similla como la de los gamones, ó batatas, la 
rayz es gruessa corta llena de hebras, siembranso los piopollos, ó re- 
nueuos, que nacen cerca de la planta principal, y dase en qualquiera 
tierra, pero mejor en la fértil, y fría, porque osta sujeta esta planta á 
qualquiera inclemencia, ó aspereza, del cielo ni aunque aya mucha se- 
quedad, se marchita luego, y de ninguna cosa ay tunta abundancia en 
esta nueua españa, y si los hombres biniessen con la moderación y 
templanza, que era racen, con esta planta sola parece que bastara, á 
los proueher de todas las cosas, necesarias á la vida humana, que cas- 
si son innumerables los prouechos, y vtilidades, que della se sacan, 
porque toda la planta junta sime de vallado, y guarda de las hereda- 
dos, las ojas siruen de tejas, para defender los techos de las pluuias, 
los tallos siruen de vigas, y de las mismas ojas, se sacan vtuts hebras 
de hylo, de que hazen alparagates, y liento, y otra obras de ropa, pa- 
ra costales, y otras cossas, que nosotros solemos hacer, del lyno, y cá- 
namo y algodón, do las pautas se hazen cíanos y punzones, de los 
quales vssan los yodios, para oradar, las orejas, y por esta via morti- 
ficarse quando so ocupauan en el culto de sus dioses, hazense también, 
alfileres, aguxa3 y abroxos, y puntas acomodadas para la guerra, y 
rastrillos, acomodados para sustelas, y demás desto quando sequitan 
los pimpollos, cortándolos con nauaja de piedra mana de aquella coon- 
cauidad cierto Zumo ó licor, en tanta cantidad que vna sola planta, 
es cosa por cieato digna para ver y de no meuo 3 admiración, y espan- 
to, destila, y echa de si, cinquenta arrobas, y mas, del qual licor se 
haze vino, vinagre, miel y apurar, porque distilaudo este pumo, se ba- 
zo mas dulce, y cociendo se bueluen mas dulce, y mas ospesso hasta 
que finalmente se engruesan y quaxa eti apucar, azesse viuo, del mis- 
mo licor, desleydo con agua añadiéndole cascaras de naranjas, y de 
melones, y otra cosas conque mas fácilmente se embriaguen, que es lo 
que esta gente mas desea, y apetececomo si les pesasse do ser hom- 
