§üt)nevciang. 
809 
tl^rc Unüerträglid^feit läfKg irirb. in @iivo|3a ]§al 3 en bie ©efangencn fd^on oft gebrütet, unb 
Joal^vfdbetnltd^ toerben bie l^ier @e5Üd;teten fid; ooUftänbig einbürgern taffen. S 9 ig jeljt toirb il^re 
33 erbreitung unb S}ermel^rung befonberg nod; baburd; gel^inbert, ba^ bie SSrutjeit, bem aiijh*alifden 
grü^linge entffjredbenb, in bie lebten ^erbftinonate fällt, unb bie ©trenge beg SBinterg bie Hoffnungen 
beg Büd)tcrg oft Oereitelt, SDod) b^t man bereitg erfahren, ba§ Hü^^^ergänfe , beren erfle (Sier burd; 
bie ^älte ju ©runbe gingen, im gebruar loicber legten unb bann il^re jungen glüdlid; aufbraebten. 
jDie 5 )ßaarunggluft jeigt fid^ in unoerlennbarer SBcife. SScibe ©efdfiledbter laffen öfter alg fonfi i^re 
brummenbe ©timme oernel^men; ber ©anfert umgebt feine ©attin mit 3ierlid}em ^obfneigen, fdfiaut 
fid; mad}fam nadf) alten ©eiten um unb oertreibt unerbittlich alte übrigen Schiere, gro§ unb flein, aug 
feinem ©e^ege. 9 lad; erfolgter 33 egattung baut bie ©ang fe^r eifrig an ihrem 3 Refte unb ioählt 
hierzu unter ben ihr 311 ©ebote ftehenben ©toffen immer bie beften aug. S)ag 9 ieft ift nicht gerabe 
funfioolt, aber hoch loeit beffer alg bag ber meiften übrigen ©änfe, innen glatt gerunbet unb aud} 
hübfdh mit fiebern auggclegt. ®ie ©ier fiitb üerhältni§mä§ig flein, runblich, glattfchalig unb gelb; 
lid;lüei9 oon fjärbung. 9 tad) ben in 5 ]ßarig gemad;tcn ©rfahrungen ioährt bie S3rut3eit breigig 5 lage, 
bei ftrenger ^älte jebod; länger: fo brütete eine Hüh«ergang im ^arfe meineg f^reunbeg ©ornöli) 
in ^Belgien oode achtunbbreigig Sage, beoor bie jungen augfchlüpften. Se^tere laufen noch an 
bemfelben Sage aug bem Dlefte unb ber äJiutter nad;, im ©rafe fud;enb unb bidenb. ©ie oerfchmähen 
hart gefotteneg ©i, gehadte Dbegenioürmer, überhaupt thicrifd;e ©toffe, aud; SBeigbrot, unb fd;einen 
fid; nur an ^f[an3ennahrung 3U halten, ©obalb bie jungen bem ©i glüdlid; entfd;lühft finb, seigt 
fidh bie muthige ^amhflufi beg ©anfert in ihrem ooKen ©lan3e, unb man begreift jeht, loarum bie 
neuhollänbifd;en dauern einen fold;en 33 ogel nicht auf ihren mögen, ©g gibt fein 
Haugthier, locld;eg ber männlid;en Hühoergang ©chred cinftögen fönnte; ge binbet fclbft mit bem 
50 lenfd;en an. „2Bar mein ©anfert", er3ählt ©orndli;, „oorher fd;on bofe, fo ift er je^t gerabe3u 
rafenb. 3 Jlit grögter SButh Oerfolgt er Sllteg, loag Seben hat. ©in groger ßranid; fam ihm sufäHig 
in ben 2Seg; er ftür3te fid; auf ihn unb obgleid; ein Äned;t, um bie Shierc 3U trennen, nur einige 
hunbert ©d;ritte 311 laufen hatte, fam er bod; fd;on 3U fpät." SDcr ^ranid; toar bereitg eine Seidhe, 
alg er auf bem 5 Sahlhlahe anlangte. 3n einer 9 iad;t fam ber ©anfert in einen ©taCl, loorin ein 
anberer i^ranid; fd;licf; am ÜJlorgen fanben ioir beffen Korber gan3 3crhadt. S)ie ^ühe gehen oor 
ihm burd;, felbft bie bei ihm oorbeifommenben ?Pfeibe fäüt er an unb mug burd; 5 ) 3 rügel Joeggetrieben 
loerben. Obgleid; bie Hühi^crgänfe fehr gut gebeihen unb fid; auf grünem Übafen fehr hübfd; aug; 
nehmen, möd;te id; bod; Üliemanbem, toelcher nid;t einen grogen fRaum 3ur 33 erfügung hat, anrathen, 
fie 311 h«lteu; benn nur ba, joo fie mit anberen Shieren nicht 3ufammenfommen , ftiften fie fein 
Unheil an. 
* 
SDie ©d;toim menten (Anates), bie 3 ahl= unb geftaltenreichfle fyamilie ber Orbnung, unter; 
febeiben fid; Oon ben ©änfen haubtfäd;lid; burd; bie nieberen f^üge unb oon ben ©d;loänen burd; ben 
für3eren Halg. Sh^^ ober oon oben nad; unten 3ufammengebrüdt, ber fur3 
ober höchfteng mittellang, ber ^o^f bid, ber ©d;nabel an Sänge bem Äo^fe gleid; ober etmog für3er, 
feiner gan3en Sänge nad; gleid; breit ober Oorn etloag breiter alg hinten, an ber 3 Sur 3 el mehr ober 
loeniger hoch/ 3ulreilen and; fnoKig aufgetrieben; auf ber Oberfirfte gemölbt, an ben Obänbern fo 
übergebogen, bag ber Unterfd;nabel grögtenthcilg in bem oberen anfgenommen loirb, bie S 3 e 3 ahnung 
beutlid; unb fd;arf, ber fyug loeit nad; hinten gefteltt, niebrig, big 3ur gerfe befiebert, ber Sauf fd;load;, 
feitlid) 3ufammengebrüdt, feine 2 Rittel 3 ehe länger alg ber Sauf, bie 5 Behäutung grog unb ooHfommen, 
bie Hinter3ehe ftetg oerhanben unb oft belaubt, bie Sefradung fd;toad;, ber glügcl mittelgrog, fd;mal 
unb fhih/ in ihm bie 3loeite ©d;loinge rcgelmägig bie längfte, ber Slfterflügel geloöhnlich fehr ent; 
loidelt, and; lool;! burd; eigenthümlid; gebilbete fyebern 0cr3iert, ber aug oier3ehn big 3loan3ig Gebern 
