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niodcration , félon la conformation paf' 
ttcLiliere de chaque animal, puifqifà pren- 
dre la Nature entière , ce même appétit 
le trouve non -feulement dans niomme 
& dans les anbnaux quadnipèdes , mats 
auffi dans les oifeaux , dans les poilfons , 
dans lesinfedes & dans les vers, auxquels 
en particulier il femble que toute chait ait 
ete ultérieurement deftinée. 
La nutrition , dans tous les animaux > 
e ait par les molécules organiques > 
qui , eparees du marc de la nourriture 
au moyen de la ^ Ægeftion , fe mêlent 
avec le fang & s allîmilent à toutes les 
parties du corps. Mais indépendamment 
de ce grand effet , qui paroît être le 
principal but de la Nature , & qui eft 
proportionnel à la qualité des alimens , 
Ils en produifent un autre qui ne dépend 
S % i flf^ntité, ceft-à-dire, deleut 
mafle & de leur volume. L eftomac 
es oyaux font des membranes fouples > 
qui forment au dedans du corps une 
capacité très - confidérable ; ces^nem- 
branes , pour fe foutenir dans leur état 
de tenfîon & contre - balancer 
les forces des autres parties qui les avoi- 
