c) 4 Hijloire Naturelle 
pour contenir quinze & même 
pintes de liqueur. 
Dans route TAfriqtîe (d) ^ on ne 
noît point i’ufage de la caftration ^ 
gros bétail, & on le pratique peu 
les Indes ( e) ; lorfqu'on foumet les 
reaux à cette opération , ce n’eft 
en leur retranchant, mais en leur c®? 
primant les tefticules j & quoique ^ 
Indiens aient un aflTez grand nombre ^ 
ces animaux pour traîner leurs voirureS‘ 
labourer leurs terres , iis n en élèvent f 
beaucoup près autant que nous ; co»’^ 
dans tous les pays chauds , les vaches ^ 
peu de lait , qu on n y connaît • 
le fromage & le beurre, & que la 
des veaux ireft pas auffi bonne 
Europe, on y multiplie moins les 
à cornes ; d’ailleurs toutes ces provïi'j 
de l'Afrique & de l’Alte méridio'’^ 
H 
( d) On ne voit fur la côte de Guinée 
taureaux & des vaches ; car les Nègres ne s’entr‘'‘i 
point à tailler les taureaux pour en faire des 
Voyage de Bofman , page 3g6, ^ 
(e) Lotfque les Indiens châtrent les taurea'-”' ’ji' 
, n’e'ti point par incifion C’eft par une 
prelfion de ligatures qui interceptent la nonr'*' 
portée dans ces parties. Voyage de Grojfe, p. 
