de l’Hippopotame. 2^5 
fe plongent également dans les eaux de 
la mer & dans celles des fleuves , quel-* 
ques autres Auteurs rapportent la même 
chofe : quoique^ Kolbe me patoiire plus 
exa£t qryl ne Teft ordinairement , dans 
la defcription qu il donne de cet animal , 
l’on peut douter qu’il l’ait vu auffi 
fouvent qu’il le dit , puifque la figure 
qu’il a jointe à fa defcription eft jilus 
mauvaife que celles de Columna, d’AI- 
drovande & de Profper Alpin , qui , 
cependant n’ont été faites que iur des 
peaux bourrées. Il eft aifé de reconnoître. 
il y en a quatre grofles, deux de chaque côté, dont 
1 une eft crochue & l’autre droite : elles font épailTes 
comme une corne de boeuf’, longues d’environ un 
pied & demi , & pèfent une douzaine de livres cha- 
cune; leur blancheur qui eft ttès-éclataiite , a ccci de 
particulier qu’elle fe coiifervc fans qu’il y airivc jamaia 
d altération ; qualité que n’a pas l’ivoire , qui jaunit 
en vieUlilIant , auffi font -elles plus eftimées que le* 
dents d’éléphant. 
La chair de cet animal eft un manger trés-délicicnx, 
loit rôtie , foit bouillie , & elle eft fi eftimée au Cap , 
qu elle S y vend douze 6c quinze fous la livre; c*cft 
le pwfcnt le plus agréable que Ton puifle faire , la 
graille fe vend autant que la viande , elle eft fort douce 
6c très- faine, on s'en fert au lieu de beurre , &c. Dep' 
cnptwndu cap de Bonne-efpérance, par Kolbe, tome lîl 
tfiap , 1 J r , ^ 
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