a4§ mfioire Naturelle 
peaux ! le chevaî , le bœuf , îa brebis 
tous nos autres animaux utiles ne pouvant 
y trouver leur fubfîftance, ni réfifter à 
la rigueur du froid ^ il a fallu chercher, 
parmi les hôtes des forêts , Pefpèce fa 
moins fauvage & la plus profitable ; les 
Lappons ont fait ce que nous ferions 
nous-memes » fi nous venions à perdre 
notre bétail: il faudroit bien alors, pour 
y fuppléer » apprivoifer les cerfs , les 
chevreuils de nos bois , & les rendre 
animaux domeftiques ; & Je fuis perfuadé 
qu on en viendroit à bout , & qu ou 
fauroit bientôt en tirer auts^t d’utilité 
que les Lappons en tirent de leurs rennes. 
Nous devons fentir par cet exemple, 
jurquoû s’étend pour nous la libéralité 
de la Nature j nous n ufons pas à beau-* 
coup près de toutes les richelfes qu’elle 
nous offre , le fonds en eft bien plus 
immenfe que^ nous ne l’imaginons : elle 
nous a donné le cheval , le bœuf , la 
brebis , tous nos autres animaux domef- 
tiques pour nous fervir , nous nourrir , 
nous ^ vêtir ; & elle a encore des efpèces 
de referve , qui pourroient fuppléer à 
*eur defaut , & qu’il ne tiendrait qu’à 
