du Bouquetin , &c. 5 i i 
Inutiles •, elle eft auffi quelquefois dange- 
teufe , car lorfque l'auimal fe trouve 
, il frappe le chaffeur d’un violent 
de tête , & le rcnverfe fouvent dans 
® précipice votfin (g) 3 chamois font 
puiffant 8e fort qu’il foie , le frappe d’une 
j'^e de fer fur l’efchine , pour cela il ne bailfera ne 
Payera l’efchine. Quand il eft en rut , il a le col gros 
’^etYeilles , voire eft de telle nature , que encores 
tombât de dix toifes de haut , il ne fe feroit au- 
mal 
I^nbouc, dit Yfarus ou Sarris ; le bouC) dit Yfa- 
eft de pareille forme que le précédent , 8c n’eft 
ï'ière plus rrrand qu’un bouc privé , il eft de pareille 
^‘'■rre que°le bouc fauvagc Les deux fortes de 
''les ont leur grefle 8c faifon , 8c leur rut comme le 
'''f > 8c ce environ la Touffaints , Sc lors on les doit 
uairer iufqu’à leur rut; 8c pour ce qu’ils ne trouvent 
*'n en hiver , ils mangent des pins 8c fapms es bois , 
5'*i font toujours verds, ce qui leur eft réfrefehement. 
I^'Hr peau eft chaude quand elle eft corroyée en bonne 
hifon : car le froid ni la pluie ne la peuvent percer , 
** 't poil eft dehors ; leur chair n’eft pas trop faine : 
elle engendre fievres La chafle du bouc 
de grande maîttife parce qu’on ne peut accom- 
P^net les chiens , ne aller avec eux à pied ne à 
, '''al. Galion Phabus,VéncrU de Dufouilloux,feuil- 
. tbex venatorem expeHat , & folliciü obfervatan 
'P/um & riipitn minimum intufit fpatium; nam fi 
duintaxat intertucri , ( ut ita loquarj pojfit impetH 
