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®ie Säufa-, ©döftvvi'ögel. gelbl)ür;ua-. 
5Rad[} £iitbevmal;er’ä 23col6ad;tungen legt ba^ ©teint^u’^n in ©ricd^culaub fc[)ou 2 )iittc ^ebniarg, 
nad) beu Slngabeu ber fd;luei 3 cr ^orftf;er in ben 5t(|)cn evfl @nbc SEftaiS, 5lnfong§ 3 uni unb [elbfl im 
^uli feine @ier. SDag iRefi ift eine einfadfje 3Sevtiefung, lneld;e unter niebvigen 3'üevgtannen ober 
©efiränet}, unter Oorragenben ©teinen unb an anbern gefdf;üi^ten nnb oerborgenen Orten au§gefd[}arrt, 
unb mit etioaB a)toS, .^eibelraut, @ra§ unb bergteicf}en auggef feibet loirb. Oie 3lu§fütterung 
ge[d;ie{;t im $o(E§gebirgc mit oiel größerer ©orgfaft at§ in tieferen ©egenben unb jumal im ©üben, 
loo bie §enne juioeifen eine einfad)e SOZnfbe im ©nnbe fd)on für fjinreidjenb l^äft. 3 ioötf finif^ 
je'^n, auf bfa§gelbfid;n)ei§em ©runbe, mit fef^r feinen, bfa^brännlidjen ©trid^en gejeid^nete ©ier 
bifben bag ©efege. Oie §ennc brütet ungefähr ad^tjel^n 3:age fang fel^r eifrig unb fü^rt baiui bie 
^üd^fein in ©efellfd^aft i§reg ©atten auf bie erften 2ßeibef)fäbe. „Oie jungen", fagt Slfdjubi, 
„’^aben, Joie bic Elften, eine au^erorbentfi(|e gertigfeit im SJerfieden unb finb oerfd;founben, et}e man 
fie red;t geloaf;rt. ©tört man eine f^amifie auf, fo fiür 3 t fic nad) üerfd;iebener 9tid)tnng, faft ebne 
gfügeffd^fag mit bem ängftfidjen 9tuf „^itfd^ii, fjitfdiii", feitloärtg ober abioärtg, meifi bfog inerjig 
©d;ritte Joeit, unb bod} ift man nidf)t im ©taube, in ben ©teilten ober ©tränd;ern aud^ nur eineg 
Joieber 311 entbeden. §at aber ber ©ebufb, unb oerftel^t er eg, mit einem 8 odbfcifd;en 
ben Stuf ber §enne nad} 3 ual^men, fo fammeft fid) bafb bag gan 3 e 33off ber gefeffigen SE’^iere loieber." 
3 n ©ried;enfanb, loo bag ©teinl^ul^n, fnie überaE, ein fel^r gefd;äbteg unb gefud;teg SBifbfjret ift, 3 ie]^t 
man fdfion im 2 }tonat ^nni 3 ur beffefben aug; biefe aber l^at, fant 5)5olül;g, infofern befonbere 
©d;Juierig!eit, afg bag aufgefd;eud}te SSoff fid^ nadb aUen 9tid;tungen l^in serftreut, ol^ne ba§ eing fid^ 
um bag anbere 3 u bekümmern, oiefme^r*jebeg barauf bebadjt fd;eint, fid; mögfid;ft fd;neE unb fid;er 
311 oerfteden. ©efingt cg bem oerfofgten ©teinf;u!^nc, einen guten SBerfted^fab, eine bicfite ^edc 3 . 93., 
auf 3 ufinben, fo fä§t eg fid; fo feid;t nid;t loicber auftreiben, unb ber i^ößcr l^at bann geloöl^nfid^ bag 
9tad;fel^en. Oa, ioo bie §ü§ner f;äufig finb, geioäf;rt bic ^cißb aber tro^bem rcid;e Stugbente unb 
gro§eg 95crgnügcn. 
Oie feid;tc 3 ü§mbaideit beg ©teinl§uf;neg ift ben ©ricd;en ioie ben ©d;lDei3ern, ben ^nbiern Joie 
ben ^Perfern tool^f befannt; ba^er finbet man gerabe biefen 93 ogef fcf;r l^äufig im Käfige, „©g ift 
mertiüürbig", fagt ©d;in3, „ba§ biefe Joifben SSögef fo feid^t ge3äf;mt Joerben fönnen. ©ie freffen 
oft fdE)on nad; Joenigen jCagen aug ben J^änben, taffen fid; and; Joo^f berüf;ren, beiden aber tapfer 
unb fcf)mer3f;aft, Jvenn man fie faffen Joitt. ©e3ä^mt finb eg muntere unb fd;önc 2 :§icrc; allein frei 
barf man fie nid;t laufen faffen, fie Riegen gfeid; baoon, unb Joenn fie and; ben 2 )ienfd;en 
nid^t mel^r fd;euen, fo ffiel^en fic bod; bic 3 tä§e beffefben, fofangc fic föuncn. Sfnbern 93 ßgefn 
gegenüber finb fie fel^r 3änfifd;, unb mit ^ül^ncrn beiden fie fid; Joeiblid; l;erum." 9 fber bie 
3 )tännd;cn fämf.'fcn nid;t bfog mit frembarfigen ^üt;ncrn, fonbern and; mit 3 f)vcggfeid;cn, unb 3Joar 
auf Seben unb SEob. ©in ^ärd;en oerträgt fid;, 3Joei 20 tännd;en liegen in beftänbigem ©treit mit 
einanber, nnb gar nid;t feiten beift eing bag anbere tobt. Oiefe UnOerti-äglid;fcit unb ^amfjfluft 
Joar fd^on ben äfften Jool^f begannt; benn man f;ielt bie gefangenen ©teinl^ü^ner ]^auf.'>tfäd;lid; begl^afb, 
Joeil man fic 3110 IBefuftigung ber 3 iifd;auer mit einanber fämpfen fic§. Oaffelbc gefd^ief;t l^eutigen 
5 :ageg nod^ in 3 nt>icn unb ©r;ina: r;icr Joerben fef;r oft ^ämbfe 3Joifd;en 3Joei ©teinp^nern 
oeranftaltet. 
^m Söiberffjrud; 311 bem oon ©d;in3 ©cfagten Joirb oerfid;ert, bag man in 3 |nbien ©tein* 
l^ü^ner in fet;r f;of;em ©vabc 3ä^mt, ja fie 311 förmfid;en ^augtf;ieren mad;t. ©ie laufen frei im 
^anfe l^erum, gef;ören fßrmlidfi 311 ber f^amilie unb folgen i^rem ©ebieter burd; $of nnb ©arten. 
©in3elnc biefer ©efangenen loerbcn fo breifl, bag fie ftd; allerlei Siedereien l;craugnel;men gegen 
f^rembe ober bie Oiener beg §aufeg, bereu untergeorbnete ©teEung fie 311 erfennen f^einen. 2 ln 
ber ^üfte oon Sßeffa unb ©lata JoiE fie SJlnrl^arb afg Joirllid^e ^augt^iere, Joeld;c in, ber ©cfangen; 
fc^aft ge3üd^tet unb oon befonberen Wirten 3110 Seibe getrieben Joerben, leimen gelernt f;aben. ^n 
©ricd;enlanb gelten fie alg SBefen, Joeld;c ©d;u^ gegen 93e3anberung geJoä^ren fönnen, unb Joerben 
begl;alb l^äufig gefangen gel;alten. .^icr aber gönnt man i^nen leine f^rei^eit, fonbern fperrt fie in 
