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©eebarfcb- 
ober größerem ©ante. 2 Beil er außerhalb be3 2Baffer3 längere Beit auS^ält, täfjt er fidj ln eit oers 
fenben, fatfö er nur unterlnegä non Beit S u Beit einmal eingetaud^t loirb; aud) l^ält er fidj Stage 
unb Söocben im engen $ifdjfaften, gehört alfo 31 t ben für bie gifdjer Ijanbtidjften 2 trten feiner klaffe. 
£)ie Heineren ©tüde, iueldje 311 m ©ffen nid)t gefdjäht inerben, laffen fid) anberlneitig nermenben, 
ba man au3 ber $aut einen ber ^aufenblafe äljnlid)en, feljr faltbaren £eitu bereiten unb bie ©chu^pen 
25er ©eebarfd) (Labrax lupus). i/° ber nat. ©röfje. 
31 t loeiblidjen Arbeiten nerlnenben fanit; bie größeren ©tüde gelten aud) in unferer Beit al3 fe^r 
Inoblfcbmedenb, obgleich mir bein alten 2tufoniu3 moljl faum beiftimmen, inetdjer fingt: 
„Sein iniü ich gebenten, 0 33arfd), bu, $reitbe ber Safel, 
Unter ben ^luffergeugeten bit ©eejtfdjen oergteidjbar, 
(Singtg be§ Sßettftreitä fähig mit röthlichen Farben be§ SO^eereS." 
23on bent ^tufjbarfcb unb feinen 23erloanbten nnterfcheiben fid) bie 2Bolf3barfdje (Labrax) 
burdh ettoaä geftredtere ©eftalt, Heinere ©djuppen, Sefdjubbung be3 b^ten mit 3 mei SDornen 
bemehrten $iemenbedel3, ineiter non einanberftehenbe fRüdenftoffen unb raul)e Bunge. 
2113 Vertreter biefer ©type gilt ber ©eebarfd) (Labrax lupus), ein fd)on ben Sitten inobt* 
befannter, im SRittelmeere unb bem atlantifd)en Sßeltmeere, auch an (SnglanbS lüften oorfommenber 
$ifd), non IV* bi3 3 $ufj Sänge unb bi3 20 $funb ©emid)t. SE>ie Färbung ift ein fdjönesf ©itbergrau, 
