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$te ©tadjelftöffev. ©tubf'öpfe. 
bie t)ot;e ©reite aber, unter meldjev ba» SCvauevfptel ftattfaub, läßt Bmeifet auffommeu. Slnberer; 
feit§ frcilid; ift eg Beftimmt Bemicfen, baß ber ed;te ©d;mertfi[d; größere £t;icre burdjboljrt. ©o Ber; 
fidjcrt SD a n t e l , baß ein im ©eBern oljnmeit Sorce jter Babenber SJtann ton einem ©djmertfifd; burdjBoljrt 
unb ber llebettpter unmittelbar baraitf gefangen mürbe, alfo gar fein 3^cifeX Ijinfidjtlid; feiner 
SRiffettjat obmaltcit tonnte. 
©d>iffe ftttb Don ©d)mertfifd;cn metjrntalg angcBot;rt unb ^laufen , mefd;e itod; bag ©dauert in 
fid) tragen, in mehreren SDlufeett gur ©d)att auggeftettt loorben. ?ftg im 3>at;re 1725 bag Britifcf'c 
$rieggfd;iff „Seoparb" auggebeffert Serben mußte, faitb man in einer ©eitenplaitle beffetben ein 
abgebrod;eneg ©dauert nufere» gifdjeg, meldjeS bie äußere gottbiefe ©erfdjalttng, eine breigöttige ffSfofte 
unb öier« unb ein l;alB Bott Bott einer Dtippe burd)Bofjrt Tratte, unb eBenfo entbedtc man in einem aug 
ber ©iibfee. gurüdgefeljrtett @d;iffe bie cBenfattg abgebrodjene Saffc beg gemaftigeit Itnget^ümg, meldje 
nid)t atteiit bie ©erfdjatung, eine brei Bott birfe plante bltrdjftoßeit I;atte, fonbern attd; burd; einen 
gioötf Bott bidett gebogenen ©allen gebrungeit mar unb ttodj außerbem ben ©oben cineg Stljranfaffeg 
gertriimmert X;atte. (Sin ©toß Bott fotdjer $raft ntadd ben ©inbrud, atg oB bag ©djiff auf einen 
Reifen gerätsen märe; jenem gugefiigte ©efaljr. mürbe äud) aitnäljernb biefelbe fein, toemt eg betn 
gifd;e ntoglid) märe, fein ©eßmert micber ßerauggugieljen , mag gliidlid;ermeife nidjt ber galt gu 
fein fdjeint. ^mrner fanb man eg abgebrochen, burfte beg^alb and) mit ©emißßeit annct;men, baß 
ber mütßenbe ©efett feinen öermegenen ©erfud; mit bein SeBen gebüßt t;atte. Slnberg Berßäjt cg ftdj, 
menu er feine ßraft an gifdjerbooten erprobt: e» fetten mirflid; mehrere gälte geridjtlid) fcftgcjtettt 
morben fein, baß ©oote burd) ©d)mertpfd;e gum ©ittfen gebracht mürben. 
Sag ctiblid) bie ©pradjfuribigfeit ber ©d)mertfifd)e anlangt, fo Jßerrfdjt nod) J)eutigeutageg unter 
beit ficilianifdjen gifdjertt ber Slbergtaube, baß ftc Beim gange gemiffe Sorte fingen ntüffen, ioeldje 
atterbiugg einige ?letjnlid;leit mit gried)ifd)en tjaben. SDieg ift jebod) nidjt ber gatt; bie Sorte Bilbeit 
Btelmeljt eine aug ben oerfdjiebcnften ©prad)cit gufamnteitgetnifdjfe B^uBerformel, mie fie Bei ©e; 
fdjmörungen auggefprod)ett mirb. SIBcr t;eutigentageg nod; glauben bie gifdjer fcfi an bie Sirtuug 
berfelben, Bermetnen bamit ben ©d)mertfifd) in bie 9iäl)e if;rer gatjrgeuge gu gieren, Behaupten aud) 
mit ©eftimmtl;eit, baß biefer untevtaudje, mentt jener gönnet ein eingigeg italienifdjeg Sort Beigemifdjt 
merbc; bie gifd;erei fetbft gefd)iel)t alfo ttod; gang nad; alter Seife. 
„SDiefe gifeße" — fd;ließt ber alte ©eßtter, — „fotten ein arg, fdßäbtid), ontieblid) gleifd) ^aben, 
Ijarter Berbämung, eineg l)äßtid)eit ©erud)g, gan^ feift mie ein ©d;meiit. ,2tuß ber ©aljjbrü^c, in bie 
©peiß genommen ift er am Beften: gebiert ein pberflüfjtg raum ©eBlüt, fot in ber ^Bereitung mit 
räffen ©emädjfeu gebeffert merben, at§ 3toi6etn, ^noblaud;, ©enff tc. ©umrna, fein gleifd; Bergleid;t 
fid; gar nat;e bem gleifd; ber SDefp^inett." ißorftet;enbem t;abe id; Btog gugufügeu, baß inan Ijeutgutage 
bag gleifd; beg jungen ©d;mertßfd;eg alg Borgüglid^ aitfieljt unb Bon ben 9llten namentlid; einen X^eil 
beg ©djioangeg unb bie um bie gloffcu liegenbett ttttugfeltt alg Sederbiffen Betrachtet. 
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©Beitfo mie bie ©ägefifdje nnterfd;eibeu ftd; aud; bie ©tu^Eßpfc (Coryphaenae) in mefentlidjer 
23egiel;nug Bon ben ttttalrelcn unb merben begl;alb richtiger in einer eigenen gamilic Bereinigt, ttttait 
fönntc fie alg SOlafrelen mit langen Sttüdenffoffen unb f leinen ©d;uppen Bezeichnen. S^r 2eib ift 
lang, fcitlid; gufammengebrüdt, ber ^opf mirltid; ein ©tujdopf, ba bie ©tirngegenb fel;r fteil abfäflt; 
bie aug Biegfamen , mentt aud; ttod; ftad;eligeit ©trauten, gebifbete, 9lüdeitf(offe nimmt ben gangen 
Dtüdett ein; bie 93aud;ftoffe fehlt ober ift nur fleht, bie Slfterfloffe hingegen meijt ftarf entmidelt, 
eBenfo ©ruft* unb ©djmangftoffeit. ©ei einzelnen Slrtett ift ein ^l;eil ber fenfvedjt ftchenben 
gloffett Befd;uppt. ^ecBelförmig'e Bäl;ne BemeBrett bie tiefer unb Bei ben mciftett Slrten attd; 
©aumeit: unb @d)tnnbfitod;en, ©ammetgäBitc bie Bu ,T 9 e unb ^iemenbogen. SDic ©d;mimmbfafc feplt 
mehreren Starten. 
