Sttb. Sartmättitdfeit. ©olbbittt. 
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auSjeidijnet, baß fie eine SluSttalßue Von jener Otegel bilbet. 2Ber eines if)rer ©lieber oberßädßid) 
befdjaut, ift geneigt 31 t glauben, baß bei tt)m ber Seib von oben ttad) unten abgefladß unb ttad) ben 
©eiten l;in verbreitert fei, überzeugt fid) aber halb burd) 33etrad)titng beS, Wie ©eßiter fagt, „gan^ 
WiberWertig gefegten", b. I). merfwiirbig verbreiten $opfeS, baß SDem nid;t fo fein fann, unb Unter? 
fudßtng beS ®nod)engeriifteS, falls and; biefelbe am gebratenen ^ifdje mittels eines geWöI)ntid)en 
SifdßnefferS gefd)äl)e, beleljrt il)it, baß er eS mit einem §öd)ft abfonberlid) gebauten ©efd)öpfe 
31 t tiun iat. 
SDie $ldd)fifd)e, Wie fte fdjctt 31 t ©eßner’S Seiten genannt Würben, ober ©eiten« 
fd) Wimmer (Pleuronectae) fettngeid;nen fid) burd) ftarf jufammengebriidten Seib unb einen berartig 
Verbreiten $opf, baß beibe Singen auf eine ©eite 511 fteien fontmen, halb auf bie red)te, halb auf 
bie linte, je ttad; Slrt unb — ©ittjelwefen, auf eine ©eite, Weldje burd) SSelleibuttg unb Färbung Von 
ber entgegengefeiten burdjauS verfdßeben 31 t fein pflegt, atißerbent aud) burdi größere ©ntWicflung 
ober überhaupt 3Sorl)aubenfeitt ber SBruftfloffeit vor jener ßd) auS^eid;net. SDie Dtüdfeußoffe nimmt 
bie jugefdjärftc ftirßc beS ÜUitfeitS, bie S3attd)f(offe bie in berfelbeit SOBeife abgeplattete $ante beS 
58audjeS ein; bie @d;Jvaitjßoffe fielet, ben Vergebenen ©eiten entfpredßitb, ebenfalls auf ber. einen 
©eite anberS als auf ber attbertt auS, obgleid) iire SBilbuug eine regelrcdße genannt Werben muß. 2>tt 
ber Äieuteniaut gäilt man geWöl)ttlid) fiebett ©traileit. betn ÜUtaule ftnbett fid; verfdßebene, 
jebod) itt ber Dtegel entWeber ftarle ober btirßenförmige 3äl)ite. SDie 23aitd)l)öl)te nimmt nur einen 
feir f leinen 9baum eitt, verlängert ßd) aber bis in bie ©dßvanggegettb. SDie 33 erbaituitgSWerf 3 euge 
ßnb einfad), ©ine ©djwiinmblafe feilt. Ungead)tet ber SBerbrefttng Weidß baS ^opfgertiß Von bem 
anberer ^ifdje Wenig ab, Wirb and) von benfelben ®nod)eit gitfammengefe^t wie bei ben meißelt 
ßlaffenverlvanbten. 
©S läßt ßd; von Vorttiereiit atttteimen, baß biefe abfonberlidje ©eßaltitug eine nuferen $ifd)eit 
tneir ober Weniger eigentiiimlid)e SebettSWeife bebingt, ober, ivie ßd) ©injeltte auSgubrüden pflegen, 
baß fte burd) bie SebettSWeife erklärt ivirb. SDiefe iveid)t nun allerbittgS feitteSWegS ivefetttlid) von 
ber anberer vollkommen- regelrecht gebauter $ifd(je ab, fteit aber, ivie felbftverftänblid) , mit bem 33 au 
ber $lad)ßfd)e im innigften ©ittflange. Itnfere £l)iere leben auf bem 93oben beS DJteereS, bie eine 
©eite auf beit ©runb gebrüdt, bie attbere mit beit Singen ttad) oben geteert, liegen l)ier ioäl)reub beS 
größten £t)eiteS iireS SebettS auf ber datier unb beivegen ftd) faß nur, Jvetttt eS gilt, 33eute 51 t 
ntad)ett ober Vor größeren SUitibertt ßd) 311 bergen. ©0 jailreid) bie Familie ift, unb fo erl)eblid) 
bie Uuterfd)iebe in SeibeSbau, Söefdßtppmtg uttb Färbung ßnb : in bem SBefett unb Treiben kommen 
alle ^lad)fifd)e mit ciitanber überein. ©S ivirb alfo attgenteffeit fein, mtS gnnäd^ft mit ben Ijervor- 
ragenbften SDtitgliebern ber ©rttppc bekannt 31 t mad)eu unb febamt mtS mit ber SebettSWeife 
311 befepäftigett. 
Unter bem bauten ©d) ollen (Platessa), ioeld)eit matt oft §ur S^eidjnuttg ber gefammten 
©ruppe attiveubet, verfielt man gegenwärtig bie Slrten mit Verfd)obenettt, viereckigen ober eirunbeu 
Selbe, breiter üiiidett = unb Slfterßoffe, Weld)e nid)t bis gur ©cpWattsßoffe reid)ett unb gättslid) ober 
größtenteils burd) eittfad)e ©tra^lcn geftiitß Werben. ®aS ©ebiß beßel)t auS fd)tteibenben Bahnen, 
Weld)e itt beibett liefern einreihig georbuet ßnb, uttb $flaßev 3 ät)neit auf betn ©d/luublttodjeu. ®ie 
Slugett liegen bei beit meifteu auf ber redßett ©eite unb Werben burd) eilte erhabene Seifte getrennt. 
SDie ©d)ttppeit ßnb glatt bei einigen, ge 3 äl)ntranbig bei auberett. 
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SltS bie befanntefte Slrt ber ©ippe bavf Woljl ber ©olbbutt ober baS $J3latteifeit (Platessa 
vulgaris) angefeljen Werben, ein gladtßfd) von 15 bis l)öd)fteuS 20 Soll Säuge uttb 12, auSttaljmS; 
Weife 16, 17, 18 Sßfuttb ©ewidjt, je ttad) ber Dertlidjf'eit fel)r verfdßebett gefärbt uttb geffed't, itt ber 
