Sacblforelle. ©alnt. 
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fe^r in bie Sänge geftredte, feitlid) mehr ober Weniger jufammengebriitfte Seib, ber im S3erbältniß 
ju biefem fe^r Heine mit fcbmäcbtiger, lang Dorgejogener ©djnauje, bie jabntofe, fur^e, 
fünfedige glatte bei Sßflugfdjarbeinel itnb bie einreihig geftellten, frii^eitig aulfatlenben 
bei Sßflugfdjarftietel. ©er Dtiiden ift blaugrau , bie ©eite filbergtän^enb , bie Unterfeite Weiß unb 
gtänjenb; bie B^nung bei fortyftansunglfaljigen ^ifd^el befielt aitl Wenigen fd)War§en Rieden. 
SUiden* fjett * unb ©<bWan 3 floffe haben eine bunfetgraue, bie übrigen eine blaffe Mürbung; auls 
nabmIWeife jeigt bie fRüdenfloffe einzelne runbe, fd)War$e Steden. ©I fpannen biefe 3 bil 4 unb 9 
bil 11, bie SBruftfloffe 1 unb 13, bie ©aucbfloffe 1 unb 8 , bie Slfterfloffe 3 unb 7 bil 8 , bie 
@d)iuan$fIoffe 19 ©trauten. 2ln Sänge famt ber Sadjl bil 5 Suß/ an ©eWidjt bil 100 5ßfunb 
erreichen: fo große ©tüde finben ftdj jebod) gegenwärtig nur nod) in ben norbruffifdjett ©trömen; 
im übrigen ©uropa bat man berartige fRiefen längfi aulgerottet. 3fr unferen Sagen gilt t;ier ein 
Sadjl Don 3 l / a Suß Sänge unb 30 ober 35 5J3funb ©eWidjt fd^on für fe^r groß. 
©er -Raine Sadjl Wirb Derfdjiebett abgeleitet. Ofen glaubt, er rühre Don bent SSorte „Sar" 
ber, Weil biefe Sifdje, Wenn fie längere Beit in ©iißwaffer aulgebalten, tar ober fd)taff Würben; 
2)cr ober Saint (Trutta salar). Stat. ©röfje bis 5 g-ufj. 
Jpöfer meint, baff er möglidjerWeife Don bem gotbifdjen, „laifan", fpringeit, berfommen möge, 
©al ©ine wie bal Slnbere ift Wot;t nur all bloße Sßermutbung anjufeben. 
Stil bie v*peimat bei Sadjfel müffen Wir bal ©ilnteer unb ben nörbtidjeu Sbeit bei attantifd^eu 
Sßeltmeerel, einfdjließlid) ber 5Rorbfee unb Oftfee anfe^en , obgleid) ftdl; ber gifdj genauer 
33eobadjtuugen 31 t Solge webr im fiißen SBaffer all in ber ©ee aufljätt, in ben Slüffeu bie elfte 
SSugenbjeit terlebt unb Dom SReere aul afljäbrtidj miubeftenl einmal, möglidjerWeife gWei 2Rat in 
bie S'tüffe Waubert unb in ibueit auffteigt, foWeit er famt. Bit ©eutfd)laub befugt er t;auptfäcC;licf> 
ben 9tt)ein unb feine B u ftüffe, bie Ober unb bie SBeidjfcl, ot)ue jebod) in SGBefer unb ©Ibe 31 t festen ; 
im ©onaugebicte Wirb er burd) ben DerWaubten Jpudjett Dertreten. ©etegeutlicb feiner ^Säuberungen 
erfd)eint er in allen größeren Buftiiffen ber genannten ©tröme, fall! ihm bi^* nidjt SBebre ober 
Söafferfätte ben SBeg Derfperren. häufiger all in ©eutfdjlanb fhtbet er jtd) in ben Slüffen 9tuß« 
tanbl, ©fanbinaDienl unb ©roßbritannieul. ©al rufftfdje Dieid) befudjt er bauptfädjlid) Don ber 
Oftfee aul, fteigt aber aud) in allen Sliiffen, ja felbft in größeren SBädjett, Wetdje in bal ©il = uitb 
SSeiße SReer münben, empor. 3>n ©fanbiuaDieit gäbft er unter bie l)äuftgftcn Slußfifdje. 3>tt ©roß* 
britauuicu, wo er früher fo gemein war, baß fein SUifd; faum gefdjäijt Würbe, bat it)it bie uua&läffige 
Verfolgung fo Denniubcrt, baß mau jet$t fogar in ben früher Dott ihm beDor^ugten Slüffeit Sei), 
Sweeb, ©pep unb ©If eine beforgnißerregenbe Slbnabme Derfpiirt l)at unb ftrenge ©efepe bel)ufl 
feiner ©d;onung ertaffen mußte. 
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