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Le lait des animaux peut fupple'er aU 
de'faut de celui des femmes ; ft les nour- 
rices en inanquoient dans certains cas , 
ou s’il y avoit quelque choie à craindre 
pour elles de la parc de l’enlànt , on 
pourroit lui donner à teter le mamelon 
d’un animal , afin qu’il reçût le lait dans 
un degré de chakur toujours égal & con- 
venable, & (ur-tout afin que là propre 
lâlive le mêlât avec le lait pour en faciliter 
la digeltion , comme cela Ce fût par le 
moyen de la fuccion , parce que les rauf- 
cles qui font alors en mouvement , font 
couler la ftlive en prefiimt les glandes & 
les autres vailîeaux. J’ai connu à la cam- 
pagne quelques payfans qui n’ont pas eu 
d’autres nourrices que des brebis, & ces 
paylans étoient aulli vigoureux que les 
autres. 
A près deux ou trois mois, lorfque l’en- 
fiint a acquis des forces , on commence à 
lui donner une nourriture un peu jrius 
folide : on làit cuire de la farine avec du 
lait, c efl une forte de pain qui dilpofe 
peu a peu fon eftomac à recevoir le pain 
ordinaire & les autres alimens dont il doit 
fe nourrir dans la fuite. 
