de l’Homme. 345 ) 
(ju’on avance en âge il paroit qu elle de- 
vient toujours plus molle. Il faut fiire 
attention que ce n'eft pas de la chair , 
mais de la peau que cette apparence dé- 
pend ; lorfque la peau efl; Isien tendue , 
comme elle l’eft en effet tant que les chairs 
& les autres parties prennent de l’aug- 
mentation de volume, la chair, quoique 
moins folide c[u’elle ne doit le devenir , 
paroît ferme au toucher, cette fermeré 
commence à diminuer lorfque la graifle 
recouvre les chairs, parce que la graiffe, 
fur - tout lorfqu’elle eft trop abondante , 
forme une efpèce de couche entre la chair 
& la peau ; cette couche de graifle que 
recouvre la peau , étant beaucoup plus 
molle que la chair fur laquelle la peau 
portoit auparavant , on s aperçoit au 
toucher de cette différence , & la chair 
paroît avoir perdu de la fermeté ; la peau 
s’étend & croît à mefure que la graiffe 
augmente , &. en fuite pour peu qu’elle 
diminue , la peau fe pliffe & la chair 
paroît être alors fade & molle au toucher : 
ce n’eft donc pas la chair elle-même qui 
fè ramollit , mais c’eft la peau dont elle 
eft couverte , qui n’ctant plus affez 
