Sag eigentliche ÜRutmettfjiev. 
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©vabett evload;t eg , belegt ftdf) tauntelitb ^ttt unb l;ev , ioivb nad; uitb nad; munterer unb beginnt 
enblid;, gu fveffen. 3>m f5rüf)ia^ve evfdjehten bie dRuvmeltljteve in feljv abgemagevteni Snfianbe bei* 
bett Dehnungen il;vev Sßintevlooljnungen unb fel;en fid; fel;ttfüd;tig uad> etloag ©eniejjbavent xtm. 
Söie fd;ott cvlbaljttt , muffen fie oft loeit toanbevtt, tim au beit ©den unb kanten bev Serge, 
ba, loo bev üöittb beu ©d;nee loeggetvieben l;at, etloag bevbovvteg ©vag aufgutveibeit. Siefeg über; 
iointevte ©vag bient il;tteit überhaupt im Anfänge gut l;auptfäd;lid;ften üRatjrmtg , bann abev fommeu 
bie jungen, fvifd;ett, faftigen ^tyenbftangeu , unb biefe bevfd;affen ifmen gav halb loiebev il;v bodeg 
9lugfel;ett. 
3>agb unb $aitg beg 2CRuvmettt;ieveg tjaben it;ve gvofjen ©djloievigfeiteit. Ser t;evanna^enbe 
3ägev ibivb faft regelmäßig Dort ivgenb einem ©liebe bev ©efedfdjaft bemevft unb beit iibvigeit 
buvd) l;edeg pfeifen angegeigt. Saun flüchtet tiatüvlid; 2ldeg nad; bem Sau , uttb biefeit Sag loüvbe 
man bevgeblid; bov bev Jpßl;te lo arten. dRatt muß alfo bov ©ottnettaufgang guv ©teile fein, ioetttt mau 
ein fotd;eg 2Bilb cvlegeit loid. llebvigeitg loevben bie loenigflett äRuvmeftljieve , toeld;e bev SERenfd; ev= 
beutet , mit bem $euevgeloet;v evlegt. 3Ran ftellt il;nett galten allev 9lvt obev gväbt fie im Anfänge beg 
Söintevg aug. Sem l;öt;even 9(©eubetool;ucv ift bag Heine St;iev nid;t blog bev diabvuttg liegen lbid;s 
tig, fonbevit bient aud; alg Slvgneimittel für adevtei ®vanft;eiten. Sag fette, äußevft lool;lfd;medenbe 
©teifd; gilt alg befoubeveg ©tävtunggmittel füv 2ßöd;neriuneu ; bag $ett foll bie ©ebuvt evteid)tevn, 
£eibfd;iteiben l;eiteit, bem duften abl;elfeit, Svuftbevljävtungen gevtl;eiteit, bev fvifd) abgegogene Saig 
Ioivb bei gid;tifd;ctt ©d;ntevgeit angeloaitbt unb bevgleid;ett mel;v. $vifd;em ^leifd; l;aftet ein fo 
ftavfev evbigev SBilbgcfdjmad an, baß eg bem au biefe ©pcife nid;t ®eloöt;nteti ©fei bevurfadjt ; bcg= 
l;alb loevben aud; bie fvifd; gefangenen 9Ruvmettl;ievc, uadjbetu fie ioie ein ©djloein gebviil;t unb ge= 
fd;abt ivovbeit finb , einige Sage in beit 9iaud; gelängt ititb bann evft gefod;t obev gebvatett. ©in 
bevavt Oovbeveiteteg SäRuvmeltljtevioitbpvet ift fcl;v fd;ntad't;aft. Sie dRöud;e im ©t. ©allev ©tift 
l;atten fd;on um bag 3pr 1000 einen eigenen ©egengfjn'ud; füv bag ©evidjt: „dRöge bie Senebictioit 
eg fett mad)eit !" ^tt bantaligev 3eit louvbc bag Sljievdjett in beit Älßftevtt Cassus alpinus genannt, 
uttb geleimte Seute befrf;äftigteii fid; mit feittev Sefdjveitmng. Scv ^efuit $ivd;ev l;ielt eg nad; 
Sfdjubi füv einen Sleitbliug oott Sad)g unb ©id;l;o vit; 9lttmann abev bevloaljvt ftd; gegen 
fold^e ©iitbilbungett unb feitttgeid;itet bag dRuvmeltl;iev alg einen ffeittett Sad;g, bev mit bett loat;veit, 
ed;teit gu bett ©dtloeittett gcl;ßve; ev ergäbt aud), baß eg bievgetm Sage oov bem dßiittevfdjlafe 9tid;tg 
mep gu fid; itel;mc, lool;l abev viel SBaffev tviuf'e unb babutp feine ©ittgeloeibe attgfple, bamit fie 
übev SBiutev ttid;t bevfaultett ! 
©d;on itt alten Beiten louvbe bettt avnten ©ebivggfittbe eifrig nad;geftellt, unb in bev Dccugeit 
ift eg ttid;t beffcv geloovben. Sie Jadeit liefevtt , fo eittfad; fie finb, immer guten ©vtvag uttb oev; 
minbevtt bie 90btvmettl;ieve um ein Setväd;tlid;eg; bie 9iad;gvabungett im Söintet; votten fte familieu= 
ioeife aug. SRit 9led;t ift begl;alb in bieten Kantonen bev ©d;loeig bag ©vabett auf 93tuvmettl;ieve 
bevboten; betttt babuvd) toüvbe itt fuvgev 3 e >t i|re bodftättbige Sevnid;tuttg l;evbeigefüt;vt loevben, 
loät;venb bie eittfad;e bei bev Sovfid;t unfever SIjieve i^itett nie fel;v gefäp'tid; ioivb. Sett 
Jadeit entgegen fie fveilid; fd;loev. $iev uttb ba ftttb, loie Sfd;ubi bevid;tet, bie Sevgbeloot;itev bev> 
niinftig uttb befd;eibett genug, il;ve ^den blog füv bie alten St;ieve eittguvid;ten , fo g. S. att bev 
@tetfd;evat)3 im dßadifev ©aapt;ale , loo bie St;ieve in gvö§evev SRettge bovl;anben ftttb, loeit bie 
jungen ftetg gefd;ont locvbeu. 
3m ©omntev l;itft bag 5Rad;gvabett gav 5Rid;tg, loeil bie bann bodftciitbig load;ett Sl;ieve biel 
fd;ttedev tiefev itt bett Sevg ptteingvabett , alg bev SRettfd; il;ueit nad;fommctt fatttt. 3^ ättfjevfien 
5Rotl;fade bevtl;eibigett fid; bie 3)tuvmcltf;ievc aud; nod; mit 9Rutl; uttb ©ntfd;toffenl;eit gegen il;ve 
©egttev, ittbent fte ftavf beiden obev aud; it;ve ftavfett ^vadett attlbenbett. Sßivb eine ©efedfd;aft 
gav gu t;eftig bevfolgt, fo giep fte aug uttb loanbevt, um fic^ev gu feilt , bott einem Sevge gittit anbevtt. 
fjitv bie @efattgettfd;aft unb Bpbtuttg loäl;tt man fid; am liebfteit bie 3«bgen , obgleid; eg 
fd;loievig ift, biefe bev dRuttev Joeggpafd;ett, loetttt fte beu evftett Sluggattg iuad;ett. ©et;v jung eins 
