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Or fpatt which they lay on the oyfter 
grounds, where they foon grow to matu- 
rity.— Hill. of Rochefter» 
ColchefieVi in EJfeiç, is ^another town fa- 
mous for its oyfters ; it alfo has its oyfter 
bedsj fifheries i company , of free dredgers 
from Henry II.’s time 3 courts 3 and other 
privileges 3 and a great trade for them : 
for all which particulars I lhall refer my 
readers to Morant’s hiftory of that town. 
Biftiop Sprat, in his Hiftory of the 
Royal Society, p. 307, has given an ac- 
count of generation oi oyfierSy XkiÇ. manner 
of forming the beds or ftews of them, and 
to make them green. Dr. Lifter repub- 
lifhed it (in Latin) in his Hift. Anim. 
Angl. It has alfo been copied by Dale, 
in his Hiftory of Harwich: and laftly, 
: by Mr. Pennant, in his Britifh Zoology. 
Yet notwithjlandingy as it is 21. very curious 
memoir relative to tCaç. natural .hiftory of the 
oyfter 3 and its management, I ftiall infer t it 
here 3 “ for tho’ (as Dr. Sprat obferves) 
the Britijh oyfters have been famous in 
■** the world. ever fince this ifland was dif- 
' covered, yet the Ikill how to order them 
aright has been fo little conftdered 
amongft oiirfelves, that we fee at this 
day it is confined to fome few narrow 
creeks of one fingle county.” 
Yhe Hiftory of the Generation and Ordering 
of Green Oyfters, commonly caîîed'Xioï- 
chefter Oyfters. 
“ IN the month of May the oyfters caft 
their fpawn (which the dredgers call 
‘‘ their fpat). It is like to a drop of 
candle, 
fouvent des jeunes huîtres, ou du fray, (\u*\\& 
mettent dans leurs huitriercs, ou elles 
deviennent adultes. — Hiftoire de Ro- 
•chefter. 
Colchefter, au comté de EJfex, efl: une 
autre ville renommée pour fes huitres : 
elle a aufli fes huitrieres 3 pefeheries 3 & 
compagnie des pefeheurs francs du tems 
de Henri JI. 3 cours: & autres privileges j 
aufli un grand trafHc en huitres: mars 
pour toutes ces circonftances je renvoyé 
■ les leéleurs à Thiftoire de Colchefter, par 
Morant. 
L’Eveque Sprat, dans fon Hiftoire de la 
Société Royale, p. 307, nous à donné un 
.récit de la generation des huîtres, la manière 
■de former les lits ou huitrieres, & pour les 
faire verUs. Le Dr. Lifter le republia 
(en Latin) dans fon Hift. An. Angl. Il 
à aufli ete copié par Dale, dans fon Hif- 
toire de Harwich 3 & finalement par M. 
Pennant, dans fa Zoologie Britannique, 
Cependant nonohftant, comme elle eft une 
mémoire très curieufe relative a V hiftoire na- 
turelle de V huître, Sc fon maniement, je ra- 
jouterai ici 3 “ car quoique (comme l’e- 
veque remarque) les huitres Britanniques 
“ ont été toujours fameufes dans le monde 
“ depuis le tems que cette ifle à été de- 
“ couverte, cependant raddrcflê à les me- 
nager comme il faut, à été fi peu confi- 
‘‘ derée parmi nous mêmes, que nous voy- 
ons jufques à cet jour qu’elle eft bornée 
‘‘ à quelques petites criques d’un feul 
xomté.'^' 
.V Hiftoire de la Generation ês? du Maniement 
des Huitres Vertes, communément appellees 
Huitres de Colchefter. 
** DANS le moins de May les huitres 
jettent leur fray (que les pefeheurs ap- 
“ pellent leur fpat). Il paroit comme 
