INTRODUCTION. POISSONS. RELATIONS. REPRODUCTION. LV 
sont chassés par les contractions des muscles abdominaux 
au travers de deux ouvertures en arrière de l’anus, ou 
comme les Cyclostomes, dont les œufs sont libres aussi dans 
la cavité abdominale et expulsés par les canaux périto- 
néaux. Nous aurons maintes fois l’occasion de voir que la 
durée du développement varie énormément, soit dans les 
poissons divers, soit chez une même espèce avec la tempé- 
rature des eaux. 
Organes de relation, et reproduction. Les sens 
sont bien développés chez la plupart de nos poissons ; Y œil 
plus ou moins grand et Voreille sans appareil extérieur 
sont chez eux parfaitement conformés ; ils voient et enten- 
dent très bien, comme tout pêcheur eu a pu faire cent fois 
l’expérience. La présence constante des narines, générale- 
ment composées de deux ouvertures de chaque côté de la 
tête, sauf chez les C3œlostomes où il n’}" en a qu’une mé- 
diane, paraît indiquer un odorat bien développé. Le goût, 
par contre, semble devoir être beaucoup moins exercé, 
car quantité de nos poissons avalent presque sans mâ- 
cher, sauf peut-être nos Cyprinidés qui exécutent avec 
leurs dents phaiyngiennes une sorte de trituration. Le tact 
enfin, en dehors de la sensibilité générale ou parfois des 
extrémités molles de certaines nageoires, doit trouver des 
organes assez délicats dans les lèvres et surtout dans les 
barbillons qui ornent celles-ci chez différents poissons, 
chez nos Barbeaux, nos Loches, notre Silure et notre 
Lotte par exemple. 
Les Poissons en général ont des instincts bien dévelop- 
pés et des passions souvent très vives qui quelquefois leur 
font commettre de fatales imprudences ; citons, par exem- 
ple, le cas du Brochet qui, changeant trop rapidement 
