;U ^ FAUNK DES VERTÉBRÉS. 
ont survécu sont devenus les Percliettes de 70 à SO"”" que nous 
voyons, pendant la belle saison, voyager en bancs nombreux le 
long de nos rivages et que les pêcbeiu’s prennent alors en quan- 
tités énormes pour amorcer leur fils. A trois aus, les jeunes Per- 
ches sont devenues capables de reproduction, avec une taille 
moyenne de 150 fi 160"'”'; elles ne vivent plus alors eu grandes 
troupes, mais toujours par plus faibles compagnies. A l’approche 
des froids, toutes, petites et gi-audes. se retirent dans les pro- 
fondeurs, pour attendre, dans un repos relatif, que le retour du 
l)rintem])S vienne les rappeler à une vie ])lus active. D’après 
Hartmann, une Perche de six ans pèserait généralement près 
d'une livre et demie; cependant, nous savons que cela dépend 
beaucoup tles circonstances. Les Tieilles Perches vivent plus 
volontiers isolées ou en petite société. 
Les Percliettes, soit les jeunes, se nourrissent presque exclusi- 
vement d’insectes, de crustacés, de vers, de mollusques et de 
frai de poissons; toutefois, arrivées fi une taille plus respectable, 
elles mêlent alors voloutiei's fi ce premier menu des proies plus 
volumineuses, diverses sortes de petits poissons, des Goujons, des 
Ablettes, les jeunes de plusieiu-s espèces plus grandes, des Gar- 
dons, par exemple, et même des batraciens, des grenouilles en 
particulier. Ou voit souvent les jeunes Perches chercher leur 
subsistance eu s’élevant verticalement et lentement contre un 
mur ou un rocher dout elles scrutent toutes les siudaces et 
fouillent toutes les anfractuosités. Ailleims, eu suivant des 
yeux un banc d'Ablettes qui sillonnent paisiblement la sur- 
face de Ponde, il arrive quelquefois de voir, soudain, le trou- 
ble et la déroute apportés, eu un instant, par de grosses 
Perches qui se sont tout fi couj) élancées comme des loups sur 
cette proie facile et qui répandent fi l’eiivi autom- d'elles le 
massacre et le carnage dans les rangs serrés de ces innocents 
petits poissons. Les pêcheurs du lac de Neuchfitel connais- 
sent bien la préférence de cette espèce pour l’Ablette, quand 
ils se rendent, durant les premières nuits de juin et pleins 
d’espoir de faire belle prise de Perches, vers le Bout-dii-ffrain ' 
‘ Les pêcheurs neuchâtelois nomment Bout-du-grain un bas-fonil de 
stravier très étendu, situé entre le moulin de Bevai.x et le petit Cortaillod 
