CARASSirS AÜRATUS. 
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domestication et de la captivité, tant dans les formes que dans 
la coloration. Les Chinois, très adroits dans l’art de produire et 
perpétuer les déformations monstrueuses des animaux et des 
plantes, ont réussi à fabriquer avec la Dorade plusieiu's curieuses 
variétés. L’une d’elles, la plus frappante peut-être, est celle qui 
a reçu le nom de Poisson télescope. Elle est de forme arrondie, 
avec une caudale double très grande et pendant en large 
l)anacbe; l’œil, chez elle très développé, est porté, de chaque 
côté de la tête, sur un pédicule plus ou moins saillant. J’ai vu plu- 
sieurs beaux échantillons de cette forme, chez M, Carbonnier à 
Paris. J’ai vu également, chez cet habile ohservateiu-, d’autres 
difformités de la même espèce : des Dorades, par exemple, tel- 
lement courtes et rondes que, par suite d’un défaut d’équilibre 
entre la tête et la vessie natatoire, ces poissons étaient forcément 
maintenus la tête en bas. D’autres avaient le ventre tellement 
gonflé et le dos relativement si court, qu’elles avaient de la 
l)eine à se tenir debout; la vessie à air aidant, elles étaient faci- 
lement retournées et reposaient même très souvent sur le dos. 
D’autres étaient tantôt entièrement blanches, tantôt nues comme 
la Carpe à cuir. J’ai vu aussi des Dorades captives qui n’avaient 
point de dorsale, ou qui portaient seidement un très petit lam- 
beau de cette nageoire. Quelques-unes avaient les pectorales ou 
les ventrales démesurément développées; d’autres, enfin, pré- 
sentaient assez souvent une anale double comme la caudale du 
télescope. On comprend aisément que les formes de la bouche 
doivent varier passablement aussi, avec les positions différentes 
dans lesquelles l’animal est appelé à prendre sa nourriture. 
Du reste , il paraît que ces formes déviées tendent, chez nous, 
à revenir assez vite au type, après quelques générations à l'état 
libre. J’ai dit, plus haut, que, siiivant les conditions dans les- 
quelles elles vivent, les Dorades peuvent être rouges, olivâtres, 
blanches, jaunes ou rouges et noires ou blanches et rouges. La 
plupart des sujets conservés en bocaux sont rouges, avec ou sans 
taches ; un récipient plus grand ou un large bassin les fait parfois 
passer au brun rougeâtre. Par contre, la plupart des individus 
qui ont échappé à la cai)tivité et sont rentrés dans des conditions 
naturelles deviennent plus ou moins vite olivâtres ou bronzés, 
comme la Carpe ou le Carassin. Les taches paraissent et dispa- 
