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Di Mano BuJ?ato, i 
Olendo innefìar le viti à troncarle & fenderle, 
bifogna , che la vite habbia crefeiuto vn dito 
di far mento, ò poco prima , come comenza à 
ingroffar gli occhi à farmenti, che fono alla 
vite , perche la vite non abbonda molto di acqua , come 
fa quando vuol cominciar à crefcerejC fopra di ciò potre 
te ftre la bicta al farmento,e toccargli la midolla da ogni 
laro refilata politamcte , e non leuar via feorza ne legno , 
come fi è detto di fopra nella prima maniera, ma fen- 
dere la vite,& inneftarla , facendoli quel tanto ,cornc' 
fi è detto al capitolo trentadue . Ma auertendo, che vo- 
lendo inneftare al modo fopradetto, ilqualfaràa tardo 
tempo, farà bene, di poco tempo prima che ingrolfigli 
occhi di farmenti alla vite , tagliarne vìa in pezzi lunghi 
vn braccio,come vi piacerà,e fepelirli nel terreno, come 
fi è detto al capitolo uintiotto . e come la vite hauerà fat- 
to vn dito di farmento ,&anco vn braccio, che hauerà 
l’vua-, la potrete inneftare con li farmenti conferuati, ma 
quanto prima fi inneftarà , farà meglio, perche non get- 
tarete via del farmento crefeiuto; come fa a innefìar tar- 
do le vite , fta più tempo a gettare , che par fecca , ma in- 
neftando prefto , non gittarete via farmento, perche ere 
feerà nella inneftatura , & farà dell’ vua matura , & io np 
ho mangiato. 
Similmente inneftando tardi gli occhi de farmenti fe- 
peliti nel terreno, già fi fonoingrolfati, & fonopericolofi 
di diftaccarfi dal farmento , facendoli la bieta ; ma inne- 
ftando quando la vite hauerà, come ho detto di fopra , 
vn dito di farmento , e che hauerà le fogliettine,vi potre- 
te preualere de’ farmenti, fe ne farà alla vite, di quella fbr 
te , laqual vorrete da inneftare , fe ben gli occhi haueran 
farmenti ingrolTa ti , che fono alla vite: La vite, quanto 
più groffa farà , tanto più crefeeranno nella inneftatura i 
farmenti, che non faranno in vna vite fonile, ancor a po- 
trete 
