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COR. EXIGU U S ? NUSSLINII. 
se distingue surtout du Blaufelchen jeune , à taille égale : exté- 
rieurement, par des formes à la fois plus longues et plus massi- 
ves de la tête, ainsi que par un museau plus épais ou moins 
acuminé; intérieurement par un nombre de vertèbres inférieur 
et le plus souvent par des braucliiospines par contre plus lon- 
gues et plus nombreuses. Les figures 1 et 2 de Nüsslin (Coreg. 
Arten, p. 17) donnent une très bonne idée des différences que 
présentent les têtes de ces deux poissons. 
Nous avons vu que le C. exig . Nmslinii peut se présenter sous 
deux formes extérieurement' assez différentes : l’une (a) plus 
abondante et plus répandue, de forme plus élancée, que l’on 
pourrait distinguer sous le nom de var. Bodemis; l’autre plus 
élevée et voûtée (&), plus rare et plus localisée, habitant princi- 
palement les profondeurs du bas lac de Constance (Untersee), 
du côté de Steckborn, et que Nüsslin a qualifiée de var . Sieck- 
bornensis. Des différences analogues, quoique peut-être un peu 
moins exagérées, se rencontrent du reste chez d’autres repré- 
sentants du C. exiguus, en d’autres lacs. 
Le Gcmgfisch , spécial au lac de Constance, a été jusqu’à 
Nüsslin, en 1882, tour à tour séparé ou rapproché du Blau- 
felchen (T Varimannï) par les différents ichthyologistes, bien 
que, depuis des siècles, les pêcheurs le distinguassent sous le 
nom de Weissgcmgfisch , du jeune Blaufelchen ( Grungang fisch) 
et du jeune Adel ou Sandfeldien ( Sand-Gangjisch ). Nous venons 
de voir que dans ce cas les pêcheurs avaient raison. 
C’est un excellent petit poisson qui, grâce à son abondance et 
à sa fermeté, fait l’objet d’une exportation assez étendue, soit 
à l’état frais, soit surtout à l’état fumé sous lequel il est le plus 
généralement connu. Nüsslin fait à ce propos remarquer que 
les côtés du ventre plus fermes et plus carrés, ainsi que la 
peau plus forte et les écailles plus solides chez le Gangfisch 
que chez les jeunes Blaufelchen, permettent aux pêcheurs de 
fumer le premier sans le vider, tandis que les seconds, moins 
fermes, doivent être forcément ouverts. 
A l’approche du temps des amours, vers le milieu de novem- 
bre, les Gangfische (a) qui ont passé la belle saison dispersés 
