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avant les plus jeunes, comme cela a été observé chez plusieurs 
autres poissons. 
Le Blauling {pars), communément vendu sur le marché sous 
le nom de Bratfiscli , ne se trouve jusqu’ici que dans le lac de 
Zurich, où il abonde assez pour constituer un important objet 
de consommation. Sa chair est savoureuse et agréable. Les indi- 
vidus exportés dans quelques parties du pays reçoivent à tort et 
indistinctement le nom de Felchen ou de Féras. 
C’est un poisson de grande eau qui ne s’approche guère des 
rives et se tient de préférence sur les grands fonds, plus ou 
moins profondément suivant la température plus ou moins basse 
à la surface. La pêche s’opère par conséquent, suivant les cir- 
constances et les saisons, à des profondeurs diverses et avec des 
engins différents. On prendrait sur le fond, à de grandes pro- 
fondeurs, le dit Boderiblaiilig avec des iilets de fond ( Grund - 
net-zen ), ou avec la ligne de fond appelée Hegene dont il a été 
parlé à propos du Hâglig ; tandis que le dit Schwébblaulig serait 
capturé d’ordinaire, alors qu’il voyage entre deux eaux, avec le 
grand filet flottant dit ScJiwebnetz, à une profondeur moyenne de 
quinze mètres environ. L eFehenblaidig, Blauling des rochers, se 
prend de préférence contre certaines parois plus escarpées du 
mont, avec la ligne de fond (Hegene). 
Capturés plus ou moins profondément, ces poissons périssent 
aussi plus ou moins vite ramenés par le filet, si bien qu’un pê- 
cheur, bon observateur à Wollishofen', m’assurait que le 
Bodenblaivlig survivait rarement quelques minutes à son trans- 
port du grand fond à la surface, tandis qu’il avait pu conserver 
jusqu’à huit à dix jours en réservoir des Sduvebblawlige , beau- 
coup moins gontiés pour avoir été arrachés à une pression 
beaucoup moindre. 
L’époque des amours tombe d’ordinaire entre la dernière 
semaine de novembre et le milieu de décembre, un peu plus tôt 
ou un peu plus tard selon les années et les conditions. Tous les 
Blaulinge se réunissent alors pour déposer, sur les hauts-monts 
ou plus ou moins profondément sur les flancs du mont, entre 15 
et 100, voire même 130 mètres de profondeur, des œufs de 2 mm ,4 
— 2 mm ,5 de diamètre. 
T. V. 
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