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FAUNE DES VERTÉBRÉS. 
lui servent de première nourriture, auxquels elle joint peu 
après des vers de diverses sortes, Nais , Hirudinées, etc., ainsi 
que des moucherons ou Ephémères divers et leur larves. Peu à 
peu des Crustacés et des Insectes plus gros, Ch'evettes d’eau douce. 
Mouches, Fliryganes, Libellules et leurs larves viennent enrichir 
ce premier menu, agrémenté de quelques Mollusques, Lymnées , 
Pisidies et autres. Puis viennent les -œufs de poissons et le menu 
fretin, et, l’appétit croissant avec la taille, ce sont bientôt des 
poissons de toutes espèces, frères même, sœurs ou enfants qui 
doivent payer leur tribu à la grande voracité de la Truite deve- 
nue grosse. 
Si les Truites font une forte consommation de poissons, parti- 
culièrement. de Cyprins et de Chabots , dans beaucoup de nos 
lacs et cours d’eau, il en est par contre qui, isolées ou presque 
seules dans certains lacs élevés, doivent se contenter de plus 
maigres proies, de Crustacés, d’insectes et de Mollusques, de 
temps à autre accompagnés d’œufs et d’alevins de leur propre 
espèce. L’alimentation peut être même plus précaire encore 
dans quelques petits lacs supérieurs, pauvres et froids, où les 
Truites emprisonnées semblent limitées parfois aux petits êtres, 
Insectes, Fourmis, Diptères , Orthoptères ou Papillons que le 
vent vient jeter à la surface de l’eau. 
La Truite mange beaucoup et croît en proportion de l’abon- 
dance ou de la pauvreté de la nourriture à sa portée; cependant, 
elle paraît jeûner d’ordinaire durant la saison des amours et 
vivre alors pendant quelques semaines sur sa graisse acquise, se 
réservant de manger d’autant plus, quand elle aura donné satis- 
faction aux exigences de la reproduction. Elle ne mord guère 
alors au hameçon. L’estomac des individus capturés en temps 
de frai est généralement vide; et les Truites fécondes que l’on 
rencontre peu après le moment de la ponte sont volontiers 
maigres et efflanquées, tandis que les stériles , qui ont continué à 
se nourrir, sont alors grasses et replètes. 
Chacun sait quelle force et quelle adresse ce poisson est appe- 
lé à déployer, pour surmonter les obstacles qui s’opposent sou- 
vent à son ascension dans bien des cours d’eau barrés ou tour- 
mentés ; comment, en particulier, il peut franchir d’un bond des 
chutes ou des barrages d’une grande hauteur, soit d’un vigou- 
