SALMO LACÜSTKIS. 
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reux coup de queue, soit en se pliant en deux pour se détendre 
subitement comme un ressort. On sait également de quelle ruse 
et de quelle rapidité il fait preuve dans la recherche de sa nour- 
riture ; comment, par exemple, en dehors des heures de repos 
qu’il passe immobile sur le fond, couché sous une pierre ou 
caché sous quelque berge, il procède tour à tour avec la patience 
du chat qui guette la souris, ou avec la rapidité de l’éclair pour 
bondir sur sa proie. 
L’époque de la remonte en vue de la fraye varie beaucoup 
avec l’âge et les conditions. Les petites Truites se mettent d’ordi- 
naire en voyage avant les grosses, et le degré de la température, 
ainsi que le niveau des lacs et des rivières avancent ou retardent 
tour à tour le moment de la ponte. Quelques petites Truites 
quittent déjà les lacs inférieurs au mois de mai et sont prêtes 
parfois à frayer dès la fin de juillet ou en août 1 ; d’autres, retar- 
dées par contre dans certains ruisseaux ou dans quelque petit 
lac élevé, n’arrivent quelquefois à pouvoir pondre qu’à la tin de 
janvier ou même en février. Ce n’est cependant qu’entre la fin 
de septembre et le commencement de janvier, principalement 
dans la seconde moitié d’octobre, en novembre et dans la pre- 
mière moitié de décembre, que le plus grand nombre de nos 
Truites frayent dans les divers cours d’eau du pays ; quelques 
semaines, parfois un ou deux mois même, selon les localités, 
après avoir quitté les lieux, lacs ou grandes rivières, ou elles ont 
séjourné et où elles reviendront plus ou moins vite, la ponte ter- 
minée. 
La Truite arrivée à son terme, après avoir plus ou moins long- 
temps voyagé en eau courante et y avoir acquis ou complété sa 
livrée de noces, se creuse dans le lit de la rivière ou du ruisseau, 
en plein courant, une sorte de berceau ou frayère , en balayant 
de sa queue le sable ou le gravier du fond. Ce n’est que lors- 
qu’elle a ainsi préparé une place convenable plus ou moins 
grande, suivant sa taille, qu’elle y laisse couler ses œufs, pour 
les recouvrir plus ou moins, dit-on, avec les déblais du sillon, 
1 Lunel (Poissons (lu bassin du Léman, p. 154) raconte avoir vu une 
frayère de Truite en pleine activité dans le Rhône, déjà à la fin de 
juillet, en 1869. 
