£ergmufet)et 
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ihren gefieberten (Blättern belabett jtnb, beit SeeftfäU bebedeit. ©nblidj eröffnet xtiß bie 
gange Shßbehnuitg Von ftTifte itnb Sec unb bie döageiträber ftitfeit fdvhlid) 6 god tief in beit 
feuchten Saitb ein. üBtc glängt unb fUmmert bie meite (Silberfee unter bei* auf [teig eubeit Sonne, 
^attnt träufelt ein leichter döiitb ihre Sfnegelflädje. ©od; Leiter braußeit iit bei* offenen (See 
(affen tiefblaue Siitien uub Streifen erlernten, baß ab unb 31t fommeube SBittbftöße ba§ 
(EBaffer erregen." 
„Sßir fiitb aut ©oobriitgtousSanb. ©eint l)ier gitr hinten befiubet ftd) ber vorgeftredte [teile 
Slbfall 001t rotljem , Ijorijontal gefristeten Sanbffeiit, befauut unter beut (Kamen „Sftouttbham 
Äof>f" ; fenfeit bcffelbeit [eben mir Sftafe," unb bie beibeit fte bemachenbett ^nfeldjen. 2luf 
ber anbereit Seite erftreeft fid; ber lange mit beut ;/ S3errt> ®of)f" eitbigenbe Sanbmad eben fo meit 
oor, uub mir befiubeit ttn§ am Dianbe ber tiefen 58ud)t ungefähr gXeid; meit von beibeit £anb= 
finden. Unmittelbar vor ber SKünbüitg be» grünen .fpedeugauge», ber iit einiger Entfernung, 
roitt Straube beginnt unb ftd) bi3 gut* See erftredt, liegt eine niebrige fdßvarge $e(3ntaffe, 
befe^t mit ?EReercid;elu (Baianus). Sie ift fet;r gerriffen, uub enge gemuitbeitc mit Sanb bebedte 
©äuge bitrdjfdjiteiben fie in allen (Richtungen, unb überall fiitb iit beit Höhlungen feierte rul;ige 
SBaffertüntpeX gurüdgebliebeit. ©a§ ftitb Heine nieblidje Seegärteu, biefc StiiinpeL hellgrüne 
(Blätter Von Ulva fdjmimtneit im (EBaffer; ftitorveltang; (Büffel ergläügeit iit ftaljlblauem , ebeX= 
ftciitäbitlidjeit SBiberfSeiit; tauge unb breite (Blätter be3 gefättigt buiifelrotheit ©aitge3 geben einen, 
fdföiteit $oittraft gunt grünen Seclattig; uub alle gufantmett geben ©aufeitbeu 001t mad^faiitcit,. 
iiitruX;igeit , vergnügten Bcbcmefeit ein geräumige# Obbadj. 2Ran l;at fd;hber Oet;eit; ber (Bobeit 
ift feljr uneben uub ber SBiberfSeitt ber Sonne auf bem SBaffer erfdjmert einem 31t fet)en, mol) iit 
matt treten folX, mäljreub ba# kommen uub ©eben ber Heilten SZBeXXcit auf bem Sanb bagmifdjeit 
bem verminten ©eljint beit ©iitbrud macht, al# ob unter bem $itße 2lKe# in (Bemeguttg fei." 
„dBa# für ein ©iitg liegt bort auf jener Saubftrede, morüber ba» feierte (Baffer riefelt, 
inbent c# beit Sanb barum fortfbielt uub e» eben [efst trodeit fefjt. ©# fiel;t mie ein Steinau»;, 
aber ein fd;öiter fdjarladjtother 2tnl)ang ift barait, ber in biefem Slugeitblid mieber verfdfmuubeit 
ift. 2Bir molXcit beit ÜJtotuent abmarten, mo bie 3Betfe gurüdgeljt unb bann Einlaufen. ©# ift 
ein fd)öucd ©remVlar ber großen hornigen Jp er gut uf Set (Cardium rusticum *) ober echinatum), 
lregeit metdjer alle biefe fanbigeit Äüftenfiredeu , meldje bie große (Bucht von SCorquat) etttfaffeu, 
berühmt fiitb. $11 ber S^at ift bie Slrt f'auitt auber#mo befanut, fo baß fie iit beit (Büßern oft 
aß bie Sßaigetouslmrgmufdjel begeidjitet mirb.' (Dtit gehöriger $od)fuuft gubereitet ift fie ein 
toaljvev Bederbiffeit. ©ie Uinmo^ner um Sßaigeton feinten bie „Dtotljuafeu", mie fte biefe großen 
£jcrgmufdjelu nettuen, feljr mof)l unb fnd;eit fte gur geit ber tiefen ©bbe, meint mau fte int 
Stube liegen ficl)t, mie fte mit beit gefranften (Röhren gerate an ber 'Oberfläche erfdjetnen. Sie 
faiitmelit biefelben iit Körben, uub uadjbeut man fie einige Stnnbeit im falten Ouedmaffer 
gereinigt ^at, bratet man fie iit einem (teige au# (Brotfrume. So beridjtet ein alter Meitner 
ber SJhifdjeln unb ihrer (tljtcrc au# bem Vorigen $al)rl)uitbert. (Ruit, bie (tljiere haben ihre 
©emohitheiteit unb Stattborte itidjt veräitbert; ttod) feilte ftitben fie ftd) auf benfelben blähen, 
ttie Vor huubert fahren. ?lud; ihren Stuf T;aBcu fie nicht eingebüßt; int ©egentljeil fiitb fie iit 
bie ©unft mehr verfeinerter ©aunteit aufgeftiegeit, inbeut bie Banbleute bie ivot;lfd;tnedeubeit 
2)iitfd;eXit für bie Vornehme (Belt Von ©orquat; fantntelit, ftd) felbft aber mit ber geringeren uub 
Heineren eßbaren ^ergntufdjcl (Cardium edule) begnügen, meld)e bie Sd)lammbänfe vor 
beit fylußmünbititgeit bem Sanbftranbe Vorsicht, jebod; and) h^r itid;t feiten ift. ©iefe letztere, 
obgleidh ber großen boruigett 2lrt int ©cfdjntad fel)t' uachftebcttb , bilbet bod) einen viel mid)tigereit 
Hrtifel unter beit ntcnfd)lid)eit Dtahrunglmitteln, meil fte viel allgemeiner vorfontmt, in ungeheurer 
2)ieitge, unb leidjt eittgufammeln ift. (B?o immer bie ©bbe eine Sdftammftrede entblößt, famt 
*) (yft trot)( nur eine SBartetät von Cardium echinatum, toeld)e!§ im gangcit Dtorbfeegcbtete vorfontmt. 
