LE PAYS DU LÉMAN 
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flanc qui regarde le lac par les ravins de la Lutrive, de la Paudèze, du 
Flon. Les flancs de La Vaux sont fort inclinés, et ce n’est qu’en éle- 
vant les uns sur les autres les escaliers de ses terrasses murées que le 
vigneron parvient à y faire adhérer quelque peu de terre végétale ; et 
cependant, dans les pallies les plus déclives, au-dessous du signal de 
Chexbres, dans le précieux vignoble du Désaley, la pente moyenne ne 
dépasse pas 67 *Vo ! sH® n’atteint pas 35" au-dessus de l’horizon- 
tale. 
De l’embouchure du Flon jusqu’à l’Aubonne s’étend le distiict de 
Morges, territoire mollassique en pente douce, entaillé par les vallées 
où se logent la Venoge, la Morge, le Boiron et l’Aubonne ; le plateau 
du Gros de Vaud est ici coupé par un rebord moins saillant, il est moins 
élevé et domine de moins près le lac que dans les régions de La Vaux 
et de La Côte. 
Le district de llolle, qui porte le nom de La Côte, pur excellence, est 
remarquable par le plateau de mollasse surmonté d’alluvions an- 
ciennes et modernes, qui s’élève à ses points culminants jusqu’à 712“ 
au signal de Bougy, à 830“ à Burtigny. Les éboulis de ce plateau, 
coupé en pente abrupte du côté du lac, portent le fertile vignoble de 
La Côte, orienté dans la direction du sud-sud-est. Ce district s’étend 
de l’Aubonne à la Promenthouse. 
Au sud-ouest de la Promenthouse, de Nyon jusqu’à Genève et au- 
delà, le plateau de nature mollassique dans ses assises profondes, re- 
couvert d’un fort revêtement de terrains glaciaires et dlalluvions, gra- 
cieusement mamelonné en collines arrondies, se relève beaucoup 
moins et ne dépasse le lac que de quelque 80 à 100 mètres, n n’est tra- 
versé que par un seul ravin notable, celui de la Versoie. 
Au-dessus du plateau vaudois, dans la direction du nord-ouest, à 
8, 10 et 14'‘“ de la rive du lac, l’on voit la noire muraille monotone 
et régulière du Jura, dont les sommets pilncipaux, le Mont-Tendre, la 
Dôle, le Colombier, atteignent aux altitudes de 1680 à 1689"'. 
Revenons à la plaine du Rhône'et suivons la côte de Savoie. 
Du Bouveret à la Tour-ronde, côte très abrupte, très accidentée, 
très pittoresque, en pleine région montagneuse. D’abord les flancs 
arides du Grammont, 21 75?" ; puis le ravin de la Morge de St-Gingolph 
qui recueille les eaux du Creux de Novel ; puis la paroi presque ver- 
ticale de Meillerie, avec ses carrières inépuisables de calcaire alpin, 
qui porte le plateau de Thollon, lOOD"? ; plus haut les rochers de Mémise, 
