TRAITE’ DES PECHES. Partie H,' 
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il <s’ en rencontre de grofles, ce qui efl rare , elles font prefqu’auflî èfti-11 
niées que les alofes. ^ 
38. Les poiflbns , de même que les autres animaux, ne parviennent que 
par degrés à leur grandeur; ainfi on doit prendre des alofes & des fein^, 
tes, tant laitées qu’œuvées, de bien des grandeurs diderentes; aufli trouve-, 
t-on de ces poifl’ons très-petits confondus avec la menuife : on en prend de 
plus gros dans les manets de harengs , encore de plus gros dans ceux des 
maquereaux ; & tes chaifes-marée en confondent dans leurs paniers ayec des 
harengs , à qui ils relfemblent par la couleur de leurs écailles , ( qui néan- 
moins n’eft pas auflî brillante)., la poGtion & le nombre des ailerons & des 
nageoires ; mais en les examinant avec attention , on apperqoit que ces poif- 
fons font un peu plus larges , moins épais vers le dos , & qu’ils ont iùr les 
côtés des taches noires qu’on n’apperqoit point aux alofes ni aux harengs , 
& qu’en général ils refferablent plus aux alofeaux qu’aux harengs. 
Article III. 
De plujîeurs poljfons de la famille des alofes. 
59. M. Guignard, commilTaire de la marhie àMarfeille, m’a envoyé 
des petits poiflbns, que les pêcheurs 'lui avaient apportés fous le nom de 
harengades ; il m’a été aifé de reconnaître que c’étaient de petites feintes ou 
des pucelottcs ; les plus grandes avaient 6 pouces de longueur ; les taches 
npires des côtés étaient plus apparentes qu’à celles que j’avais vues, & 
quelques-unes en avaient jufqu’à huit. J’ai cru fuperflu de les faire graver , 
parce qu’à la grandeur près , ces poiflbns reflemblaient exaélement à celui 
qui eft fur la planche I , fig. y. 
Cornu», 
40. Alleon du Lac parle d’un mauvais poiflbn, qu’il nomme cornuo, 
qui remonte la Loire en grande quantité avec les alofes , dont il ne diffère 
que parce qu’il eft plus court. Je ne le connais pas; & d’après cette no- 
tice, je ferais tenté de foupqoimer que c’eft le couvreau de l’embouchure 
de la Loire. 
Grand gai ou pucelotte. 
41. Les pêcheurs de la Manche difent, & M. le Teftu de Dieppe me le 
confirme , qu’ils trouvent , dans les manets deftinés à prendre des harengs ou 
des maquereaux, des poiffons qu’ils nomment grands gais, qui, à la gram 
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