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TRAITE' DES PECHES. Partie IT. 
275. Ordinairement ce font deux contre-maîtres qui fe placent con- 
tre le franc-bord , pour mettre le filet à l’eau & pour le relever. Celui qui 
attache ou détache les bandingues ou les balfouins du halin, fe nomme yôr- 
cibkmint; cctte fonction eft pénible: il eft auflî chargé de vifiter les cables 
dans les gros tems : il en file quand il en eft befoin ; c’eft pourquoi il doit con- 
tinuellement examiner fi l’ancre tient bon. Les autres qui lovent oans les fou- 
tes le halin & la tilfure , ou qui les en tirent quand on met le filet à la mer , fe 
nomment laveurs; ce font les finccleurs qui aident les officiers mariniers, à 
faire leurs manœuvres : ils virent auffi au cabeftan , & alors on les nomme 
côtiers; ils démaillent les harengs, & font conjointement avec les autres 
quantité de manœuvres : les moulfes font occupés à différens travaux pro- 
portionnés à leur force ; par exemple , quand le halin eft au cabeftan , il y 
en a un qui en tient un bout en retraite , pour l’empêcher de riper , & un 
matelot dit le reçoit de lui pour le rouer ou le lover dans la foute. 
274. On donne quelques gratifications aux pêcheurs chargés des fonc- 
tions les plus pénibles. Souvent les moulfes qui s’embarquent font des ma- 
telots 5 en ce cas , quand ils ont pris un peu de force , comme vers l’àgc de 
I f ans , ils s’embarquent comme novices ; & pour peu qu’ils aient de difpo- 
fition, ils font à 18 ou 20 ans compagnons à la part. 
27f. Les matelots Picards & Normands font infotigables ; il eft étonnant 
comment ils peuvent fupporter des travaux auffi rudes , étant prodigieufe- 
ment chargés d’habits. Le maître , les contre-maîtres , les loveurs & le for- 
ciblement, ont des bottes qui vont à mi-cuifle ; ils les garniflent de paille eil 
dedans. Qiielqucs-uns ont des bottes légères qui ne montent pas ou que peu 
au deflus du genou 5 beaucoup n’ont que des tnçoujjes ou guêtres de treillis , 
recouvertes d’une groife étoffe de laine. Tous ont des camiibles & une cafiqua 
fins manches, qu’ils nomment paletot; d’autres ont des bouts de manche d’é- 
toffe ou de cuir ; quand il faut travailler avec vitcffe,ils ont les bras nus. 
Les contre-maîtres , outre leurs bottes , ont un cuirier ou feigneux 5 c’eft un 
tablier de cuir lié à la ceinture , avec une bavette qui va jufqu’au menton. 
276, Dans quelques ports, les pêcheurs ont de larges culottes, dans lef- 
quelles entre le bas des camifoles ou chemifettes. La plupart font chauffés leL 
tement pour tenir fur le pont qui eft très - gliffant , étant toujours mouille 
& couvert d’écailles de poiffon. On voit pat ce- détail que ces pêcheurs font 
vêtus très-pêfamment , &T’onapéine à' concevoir , comme nous l’avons dit, 
comment ils peuvent exécuter avec vîteffe des travaux très - pénibles ; mais 
comme cette pèche fe fait à la fin de l’automne, &" qu’en tirant leur tilfure 
& leur halin, ils font accablés d’un fleuve d’eau , on conçoit qu’ils font obli- 
gés de s’en garantir. L’habillement des pêcheurs qui vont au nord différé peu 
de ceux de la Manche ; ils 'font habillés à l’anglaife, ont ime grande r^din. 
gotte 
