Sect. III. De tdtofe , ^ des poîjjbns qui y ont rapport. 1Î7 
4 ?I* En général, les bâtimens hollandais font bien plus commodes pour 
la pêche que ceux des autres nations , leur pont ayant beaucoup plus d’éten- 
due, & n’ayant point de dannes ou de huches comme les Français; ce qui 
fait qu’ils peuvent mettre quantité de barrîls iùr leur pont, pour paquer 
leurs harengs, quand ils n’en ont point à mettre en demi-fel. 
4J2. Au refte, les bateaux hollandais, pour la pêche à Yarmouth, font 
ordinairement les mêmes qu’ils emploient fucceflivcment pour la pêche de 
la morue fur le Doggers’bank , & pour celle du hareng à Hitland ; leurs 
moindres bâtimens font plus forts que les plus gros des Anglais ; leur port 
eft de foixante tonneaux i leurs équipages E.nt tous au mois, ainlî n’ayant 
point d’intérêt au fuccès de la pêche , ils ne mettent leurs filets à la mer 
que par les beaux tems : il eft vrai que leurs équipages font proportion- 
nellement plus faibles que ceux des bâtimens français j & c’eft en partie 
pour cette raifon & à caufe de la grandeur de leurs bâtimens , que la plu- 
part n’abattent point leurs mâts , comme font les Français & les Anglais i 
quelquefois ils portent une petite voile à l’arriere pour fe foutenir le bout 
au vent : je dis la plupart ; car il y a quelques corves hollandaifes , d’an- 
cienne fabrique, qu’on démâte lorfqu’elles font rendues liir le Heu de la 
pèche. 
J. Lp Hollandais & les Français pêchent ordinairement dans les mêmes 
eaux; mais les Hollandais, qui ne pêchent que par les beaux tems, con- 
fervent communément leur pofte; au lieu que les Français, qui pèchent 
par toute forte de tems , changent fouvent de place , fur-tout quand ils ef. 
perent trouver ailleurs plus de poilTon. 
4^4. Les pêcheurs hauts-Normands vont quelquefois à cette pêche avec 
des bateaux de foixante ou quatre-vingt tonneaux , qu’on nomme à Dieppe 
grandes gondoles , ou grands dragueurs ; ils font montés par vingt-quatre ou 
vingt-huit hommes; les uns vont à Yarmouth, & d’autres reftent par le 
travers d’Oxford & de Thanet. Les Dunkerquois emploient fouvent des 
corvettes de trente à trente-cinq toimeaux; & étant plus près du lieu de 
la pêche , ils font fouvent deux & quelquefois trois voyages. 
43 f. On emploie quelquefois pour cette pêche hors le canal, & princi- 
palement pour Yarmouth , des bâtimens à deux ponts , qui ont fervi pour 
la pêche de la morue ; mais comme on fe fert plus ordinairement de gon- 
doles ou grands drogueurs , nous allons en donner une defeription fom- 
maire , d’autant plus volontiers que ces bâtimens après avoir fait la pêche 
de la morue, & celle du hareng au nord ou à Yarmouth, font enfuite 
celle du maquereau à l’isle de Bas: quelquefois on les mâte en frégate; 
mais pour la pèche on les appareille communément en heu , pour pouvoir , 
les manœuvrer avec moins de monde. 
