130 TRAITE DES PECHES. Partie H. 
442. Le maître , qui eft à la barre du gouvernail quand on met dehors & 
pendant qu’on met le filet à l’eau , & encore quand on dérive fur les filets 
lorfque la mer eft agitée. Quand on eft à l’ancre & qu’on releve , ordi- 
nairement il prend le lanet pour recevoir le poiflbn qui tomberait à l’eau > 
il aide encore le tonnelier lorfqu’on fale. Un tonnelier : il prépare & enfonce 
les barrils lorfqu’on fale , il en fournit au forclbUmmt quand on met le filet à 
l’eau J & quand on releve , il les reçoit & les arrange auprès du cabeftan. Plu- 
fieurs fincümrs : c’eft un fincclcur ou un contre-maître qui tient la tête du filet , 
& un autre le pied lorfqu’on le met à l’eau ; il en eft de même quand on le 
releve. Les forcibkmms font ceux qui démarrent les bandingues , & les baflbuins 
quand on releve , & qui les amarrent lorfqu’on met le filet à l’eau. On nomme 
becs-d' ancre ceux qui lovent ou rouent le cable dans la foute , & qui mouillent 
l’ancre. Les cottiers font ceux qui parent le cable ou le halin au cabeftan. 
On appelle maffiers , ceux qui étant fous la danne , lovent le filet dans ïà 
foute 5 ou l’en tirent pour le fournir aux finceleurs qui le mettent à l’eau : 
quand il plie le filet dans la foute , on le nomme loveur. Comme l’équipage 
eft divifé en deux bordées , chacun fait à fon bord les fonélions dont on vient 
de parler. Le plus fort des trois moufles leve le cable ou le halin qui eft 
au cabeftan ; alors on le nomme Uveur : le plus faible l’allege , on le nomme 
allegeur; l’autre le reçoit du cabeftan pour empêcher qu’il ne rippe, on le 
nomme teneur ; le loveur le reçoit de ce moulfe , & le love dans la foute. 
Quand il faut virer au cabeftan , fort pour lever l’an cre , foit pour tirer le 
halin lorlqu’ou releve le filet , le tonnelier , les cottiers & quelques finceleurs 
y font employés. Qiiand on prépare le poiflbn , tous les matelots pL IV, 
fig. f , caquent; les contre-maîtres B , falent ; les garçons & les moulTes C, 
fervent les mannes , & fournilfent le ièl. Nous avons déjà dit que les inftru- 
mens de pêche ne font pas différens de ceux dont on fait ufàge dans la Man- 
che ; ils ont feulement de plus ce qui eft néceffaire pour faler , nous en par- 
lerons lorfqu’il s’agira de la préparation du poiifon à terre. 
De la pêche du hareng fur les côtes d’EcoJfe & d^Irlande. 
443. Nous pouvons être très-concis fur la pêche du hareng dans ces 
parages , puifque la pêche au nord de l’Ecolfe différé peu de celle qu’on fait aux 
Orcades , & que celle d’Irlande relfcmble beaucoup à celle d’Yarmouth. 
444. On prétend que les harengs ne font pas auffi abondans aux côtes 
d’Ecolfe qu’ils l’étaient autrefois ; mais , connue nous l’avons déjà dit , l’abon- 
dance 8 c la difette ne font pas des chofes confiantes 5 les bancs fe portent 
tantôt d’un côté & tantôt d’un autre , de forte qu’ils paraiflent certaines an- 
nées en grand nombre fur ui>e côte où pendant plufieurs années on n’ea 
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