Sect. III. De Valofe, & des poîffons qui y otii rapport. 
je crois coiwenable , avant d’entamer ce qui regarde leur pèche , de rap- 
peller les diiierens lieux où l’on en prend ; mais je me bornerai à rappor- 
ter iommairement les comioillànces que j’ai pu me procurer fur ce poii>t 
uiterclîant. 
660. On a vu que les morues, les iàumons, les harengs, font, en quel- 
que façon, des poilTons propres à l’Océan, & qu’on en prend peu dans la 
Méditerranée : il n’en eft pas de même des fardines ; on en prend dans la 
Méditerranée & dans l’Océan, en Italie, dans le pays Vénitien , à Ragufe , 
même dans 1 Epire ; on en fait de grandes pèches en Elpagne , en Portugal i 
& pour ce qui regarde la France , en Languedoc , en Provence , dans la 
(j menue , lAums, le Poitou , & principalement en Bretagne. On ne fait 
pomt de peche exprelTément deftinée à prendre ce poiflbn fur les côtes de 
rlandre, de Picardie & de Normandie, quoiqu’on en prenne beaucoup fur- 
ies côtes de la grande Bretagne , &, comme nous l’avons déjà dit, jufque 
dans le nord de l’Europe , en Islande ; car Horrebows dit y en avoir vu 
prodigieux qui agitaient la mer , pendant que le ciel était 
oblcurci par une prodigieufe quantité d’oifeaux qui les chalFaient pour s’en 
nourrir. 
6Si. On voit dans les relations des voyageurs , qu’on prend dans le 
nord quantité de poiflbns plus petits que les harengs, qu’on dit être excel- 
lens ; il y a apparence que ce font des fardines. Ce poiifon fe trouve aulïï 
en Aire ; car Vander - Broeck rapporte que lorfque les Hollandais étaient 
en rade devant Chichiri en Arabie , on vit paraître tout d’un coup une mul- 
titude de poiflbns inconnus dans ces mers ; qu’ils reflemblaient aux fchooles 
de Hollande, & encore plus aux fardines de Portugal les habitans les 
nommèrent parce qu’ils étaient venus avec les vaifleaux de cette 
nation. On continua à les voir pendant trois ans en lî grande quantité , 
que les hommes en étant ralîafies , en firent lécher pour en nourrir leurs 
chameaux J ils difparurent enfuitc, & l’on n’en vit plus. Kempfer dit qu’il 
y en a beaucoup au Japon , & on lit dans Philbire générale des Voyages , 
qu’on les y nomme iwas. 
662. A l’égard de l’Afrique , Lopez dit qu’il y en a une telle quantité à 
Loango , que pendant l’hiver elles fautent fur le rivage ; il refte à favoir 
fi ce font de vraies lardines ou des poiifons qui leur relfemblent. Suivant Marc- 
Paul , il y a des cantons en Arabie, ou les habitans font une Ibrte de farine avec 
des lardines feches , qu ils pilent , & en forment des gâte;uix qu’ils font 
fecher au foleil. Schefièr dit que les habitans les plus reculés de la Nor- 
vège , font fouvent dans le cas de fe nourrir de poiflbns féchés & parücû- 
liereracnt de lardines. 
ééj. On voit dans l’hifloire général d’Islande, qu’il arrive fiar les côtes 
iome Xi. ^ 
