Sect.^III. Palofe, ^ dsspoîffons qui y ont rapport. 193 
feirc feuls la pèche de la Jardine. Je làis que le miniftere 8 c les états de Bretagne 
eflàient de reprimer cet abus ; mais j’ignore quel a été le fuccès des tentatives 
qu’on a faites à ce fujet. ( j 3 ) 
690. Il y a des pêcheurs qui confbmment beaucoup plus de rave que 
d’autres ; mais en général on peut compter que pendant trois ou quatre mois 
que dure la pêche, une chaloupe conforame trois à quatre barrils de réfute. 
Des différentes barques ^ chaloupes qui fervent en Ponant pour la 
pêche des Jardines. 
691. Les pêcheurs delàrdines fur toute la côte fudde Bretagne, à Belle- 
isle , au Port-Louis , Groays , ainfi que ceux de la côte de Poitou , Saintonge , 
Guienne , fe fervent! de bateaux qui font à peu près d’une même conftrudion , 
& relfemblent alTez aux Bifcayennes. Suivant les notes que j’ai prifes fur les 
lieux, la plupart font du port de huit à dix barriques ; elles ont quille, mâtjs, 
voiles , gouvernails , & elles embarquent des avirons : les plus petites , qui por- 
tent trois tonneaux , n’ont qu’un mât j les plus grandes , qui peuvent porter iîx 
à huit toiuieaux , parent en outre un bourfet. 
692. Suivant les mémoires de M. Archin , les petits bateaux ont ordinai- 
rement vingt-quatre à vingt-fix pieds dequi]le,feptà huit de bail, vingt-huit 
pieds delà tète de l’étrave à celle de l’étambot, trois pieds & demi de creux j 
ces dimeiilîons font à peu près les mêmes que celles que je trouve dans un mé- 
moire que M. le Roy m’a adrelTé. Ces bateaux marchent liipérieurement bien , 
même au plus près ; ils portent bien la voile , gouvernent admirablement bien ; 
ils ont donné lieu à l’établiflement d’une autre efpece de bâtiment qu’on nomme 
chajfes-maréc , qui, depuis quelques années, font prefque tout le petit cabo- 
tage, depuis Bordeaux & Bayonne jufqu’àBreft : ces bâtiraens qui relfemblent 
aux bateaux pêcheurs de Jardines par leur conftruélion & leur gréement, ne 
font jamais mieux manœuvrés que par les pêcheurs de Sardines ; les fardiniers 
( 5 J ) N’eft-il pas évident que fi les pé- 
cheurs Français pouvaient acquérir du fel 
à bas prix , ils prépareraient eux - mêmes 
toute la réfure qu’il leur faut , en y employant 
les œufs des maquereaux & des autres poiC- 
fens qui abondent fur les côtes du royaume, 
ce qui y ferait relier annuellement une fora- 
nie de cinq à fix cents mille livres , dont les 
Danois font leur profit ? ne pourrait-on pas 
auffi diminuer les droits impofes fur le pro- 
duit de cette pêche ? Chaque petit barril de 
Ikrdines paye lo fols en entrant dans le 
Tome XI. 
royaume , 40 fols lorfque cette entrée fe fait 
par l’Anjou, & 10 f.defortie.J’ajouterai qu’il 
y a des pays où on pêche la fardine fans fe 
fervir d’aucun appât , & d’autres où l'on em- 
ploie à cpt ufage diverfes chofes de peu de 
valeur , comme de petits crabes pilés , dont 
on fait une efpece de bouillie. On pourrait 
propofer une récompenfc a quiconque trou- 
verait un appât de ce genre bien éprouvé ; 
mais toujours faudrait-il avoir à bas prix le 
fel nécefl'aire poux Ie‘ conferver. 
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