Sect. ÎII. De taîofe,^ des poîffom qui y ont rapport. 
prefque tous bons voiliers, & font quelquefois 
tant de diligence, que quand le teras leur eft favorable, ils ne font que 
^ngt- quatre à trente-fix heures pour fe rendre de Belle -isle à Bordeaux. 
Mais comme les làrdincs fe corrompent promptement , les pêcheurs font obligés 
d embarquer du fel ; ils comptent qu’il leur en faut un demi-minot oar rbami<* 
millier de làrdines. ^ 
Des conditions & engagemens des équipages en Bretagne, 
69 f. Les propriétaires des bateaux les fournilfent gréés & approvifionnés 
de tout ce qui eft nécedàire, tant pour tenir la mer que pour faire la peche: 
les matelots ne fournilfent quoi que ce foit que leur peine ; tous les frais , 'es 
avances & les avaries tombent fur le propriétaire du bateau, & les pêcheurs 
ont des conditions dilférentes , fuivant les lieux : quelques propriétaires 
payent les matelots en argent, les louant pour tout le tems de la pèche ; 
d autres, <Sc c’eft l’ufage le plus ordinaire, leur donnent un tiers du poif- 
lon qui lort de l’eau , & le maitre a en outre douze livres de gratification , 
ce qu on nomme L droit de filage. Dans quelques lieux de la côte de Bre- 
tagne , chaque matelot a un neuvième du profit de la pèche , les moulTes 
: le relie eft pour le propriétaire du bateau. Les ulàges font 
diderens dans d’autres provinces, particuliérement en Provence: nous en 
parlerons ailleurs. 
Des filets pour la pêche de la fardîne en Bretagne. 
éqS. Ces filets fe font avec de beau fil de chanvre ; quoiqu’il foit retors , 
il n’eft pas gros , parce qu’il eft fait de beaux brins & bien filés ; on ne 
les leffîve point j au contraire , les pêcheurs de fardines tannent leurs filets 
8 c meme leurs voilas , comme nous 1 avons amplement expliqué première 
partie , fécondé fedion. 
697. L’espece de filet dont on fait le plus d’ulàge pour la pèche des 
fardines, eft, comme je l’ai dit, celui qu’on appelle communément martee 
dont nous avons parlé fuccintement première partie , fécondé fedion ; ces 
filets font une finiple nappe telle que nous l’avons repréfenté ailleurs ; mais 
il faut que l’ouverture des mailles foit proportionnée à la groiTeur des poiflbns 
qu’on fe propofe de prendre ; car les manets different des faines en ce qu’a- 
vec les faines on raffemble tout le poilfon qui fe préfente à fon palfage , & en 
pliant le filet en deux on le retient , & on le prend en tirant le filet ou fur 
le rivage ou au bord des bateaux , au lieu qu’avec les manets , il faut que le 
poiffon fe maille & fe broque par les ouies i fi les mailles font trop larges , 
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