TRAITE' DES PECHES. Partie II. 
vingt brafles d’eau > la longueur du filet qu’on nomme rintèneur , 8c qu’otl 
jiiet au fond de l’enceinte , eft de dix brafles , le fécond de vingt , le troiiieme 
de cinquante , le quatrième de foixante ou foixante & dix ; on forme avec les 
trois premiers filets une enceinte, & quand ils (ont bien amarrés fur leurs 
ancres les pêcheurs fe retirent; il n’en reftc qu’un pour examiner s’il entre 
du poilfon dans les filets ; quand il en apperqoit, il fait lignai àfes camara- 
des , la nuit avec un flambeau , le jour avec un pavillon blanc ; les bateaux 
étant réunis , ils mettent à l’eau le quatrième filet pour prendre le poilfon 
qui s’ eft engagé dans l’enceinte ; & quand le poiflTon eft pris , ils fe ritirent , 
lailfant en place les trois filets qui font amarres fur les ancres , pour atten- 
dre qu’il s’y engage d’autres bancs de poilfons , & ils vont vendre celui 
qu’ils ont pris à des marchands qui en diftribuent une partie de frais dans 
l’intérieur des terres , & qui faleirt l’autre. 
Article XIV. 
Di la pêche des fardines à Gibraltar. 
806. Après avoir rapporté fomraairement les pèches de la làrdine quî 
fe font fur l’Océan, au moins dans notre continent, il convient de donner 
une idée de celles qui fe font dans la Méditerranée ; & puifqu’on prend beau- 
coup de fardhies tant dans l’Océan , que dans la ^Méditerranée , il eft naturel 
de croire qu’on doit en faire une pèche confidérable à Gibraltar , où eft le fa- 
meux détroit qui fait une communication entre les deux mers. En effet , on, 
y en prend quelques-unes durant toute l’année ; mais la fàifon où elles fe 
montrent en plus grand nombre , eft depuis le mois d’août juiqu’en novem- 
bre ; on prétend que celles qu’on prend derrière la montagne en feptem- 
bre & oétobre , font greffes & très-bonnes pour faler , mais moins délicates 
pour manger fraîches. 
807. On y fait principalement deux efpeces de pèches , l’une qu’on nomme 
la petite, 8c l’autre la grande: la petite fe fait avec une grande faine ou plu- 
tôt un boullier , formé par deux bras qui ont chacun cent braffes de longueur 
fur quatre à cinq de chute ; au milieu eft: une manche ou un fac qui a jufqu’à 
dix brafles de longueur , & dont les mailles font fort ferrées ; les mailles 
des bras font d’autant plus ouvertes qu’elles s’approchent davantage de l’ex- 
trémité , fut quoi on peut confulter ce que nous avons dit du boullier de 
Provence , première partie , fécondé fecHon. 
808. Les bateaux dont on fe fert pour cette pèche , font pontés à l’avant 
& à l’arriere ; on peut y parer dix-huit à vingt avirons ; ils font montés 
par vingt-huit à trente hommes. Une partie de l’équipage refte à terre » ^ 
