315 T RAI Tl* DES PECHES. Partie H. 
geur de Tarticuiation eft de y à 6 lignes , & la longueur du plus long rayon 
eft de If lignes. 
92. La tète de la chevanne eft aflez grofle; à l’extrémité de la mâchoire 
fupérieure, il y a une bolTe plus ou moins grofle M, qui la fait paraître 
comme coupée en cet endroit lorlqu’elle eft conliderable , ainfi qu’on l’a re- 
préfeiitée à la fig. 3. Les yeux font grands, pas fort élevés ft|t la tête; le 
centre eft à environ 9 lignes de l’extrémité de la mâchoire fùpericure ; l’or- 
bite qui eft rond a 4 lignes & demie de diamètre ; la prunelle eft noire ; l’i- 
ris a des reflets d’of & d’argent , & eft un peu marqué de rouge. 
9 J. Au devant des yeux, plus du côté de l’extrémité du mufeau que de 
l’œil , font deux ouvertures ovales allez grandes & profondes divifëes inéga- 
lement en deux par une membrane , ce font les narines. Lu gueule n’eftpas 
grande , les deux mâchoires font prefqu’égales ; mais l’animal alonge la iù- 
périeure à volonté feulement d’une couple de lignes t elle a quelque relfem- 
blance avec celle de la carpe. 
94. Les mâchoires font cartilagineufes , bordées de levres membraneufes, 
elles n’ont point de dents. La langue eft blanche, adhérente, cartilagineulè , 
applatie , & elle fe termine en pointe obtufe. Les opercules des ouies font 
anguleux par les bords ou plutôt ondes, ils ont une belle couleur d’or; 
les joues font charnues, le deflus de la tète eft applati ; on y apperqoit fert- 
iiblement les filions du crâne , & cette partie ainfi que le dos du poilfon 
eft olivâtre: la couleur des côtés eft or pâle, mais fort brillante & comme 
nacrée , le ventre eft blanc. 
9 f . Les écailles font aflez grandes , un peu elliptiques ; la partie qui eft 
découverte , forme comme un toit dont les ardoifes feraient taillées en rond , 
& aflez agréable à la vue. On apperqoit fur chaque côté une ligne latérale 
formée par des points alongés : elles prennent leur origine vers le haut de l’o- 
percule des ouies; elles décrivent une courbe pour gagner environ la hau- 
teur des deux tiers des côtés; puis elles fe prolongent en ligne droite jut 
qu’à l’aileron de la queue , divifant le corps du poiflbn en deux parties éga- 
les. Depuis le derrière de la tète jufqu’au-delà de l’aileron , le dos fait une 
courbe aflez régulière ; feulement vers C, on apperqoit une bofle plus ou 
moins feiifible. 
96. Voici les dimenfions de ce poiflbn dans le fens vertical : à l’à-plomb 
de Tœil, i? lignes; en CL, derrière l’opercule des ouies, 21 lignes,; à 
plomb de D E , 2 pouces 3 ou 4 lignes ; à l’à-plomb de l’anus F , un pouce 
30 à 1 1 lignes î à l’extrémité du corps G 1 , 1 1 à 12 lignes ; de H en K , un 
"pouce 8 à O lignes* 
97. Ce ^îiion chair eft blanche & délicate, même un peu 
molle. Un de mes cortelpondans qui cnn mangé de if aâches pêchées dans le 
