334 TUAI T E' DES PECHES. Partie IÏ. 
Article XL 
De la bouvière ou peteufe. 
1 64. La bouvière eft un petit poiflbn qu’on pèche dans la S^ie , la Marne , 
&c. & qui reffemble tellement à une carpe , qu’on pourrait l’appeller cypri- 
mis minimus. Je ne fais pourquoi on le nomme peteufe : mais la dénomina- 
tion de bouvière , vient de ce qu’il fe plaît dans la boue : quelques-uns le con- 
fondent mal-à-propos avec le véron. 
Defeription de la bouvière. 
igf. Les plus grandes n’ont guere que % pouces & demi de longueur; 
elles font affez larges , par proportion à leur longueur : elles ont un aile- 
ron fur le dos , un derrière l’anus ; l’aileron de la queue fourchu ; deux na- 
geoires derrière les ouies , & deux fous le ventre. Celle que nous allons dé- 
crire , pi. XIF, fig. 4 5 avait z pouces j lignes de longueur totale A B , & du 
naufeau A au centre de l’œil C , z lignes & demie. 
i6é. De a au derrière de l’opercule des ouies , à l’à-plomb de L, f lignes; 
de A au commencement D de l’aileron du dos , 1 1 lignes ; la largeur de cet 
aileron à fon attache au corps , f lignes , il a neuf rayons rameux ; la longueur 
du plus long rayon DF, eft de 4 lignes & demie ; du mufeau A à l’anus 6,14 
lignes & demie ; immédiatement derrière , eft l’aileron du ventre H , qui , à fon 
attache au corps , a 3 lignes ; il eft formé de neuf rayons ; le plus long G H , a 
auffi 3 lignes de longueur ; du mufeau à la naiflance K de l’aileron de la queue , 
un pouce 9 lignes ; la longueur K B de cet aileron, f lignes ; il eft formé d’en- 
viron i4 rayons. Avec la loupe , on apperqoit que la membrane qui les unit , 
eft traverse par des lignes très-déliées qui coupent perpendiculairement les 
rayons. 
1 67. De A à l’articulation L de la nageoire branchiale , y lignes ; elle efft 
formée de douze rayons très-déliés ; le plus long rayon de cette nageoire eft. 
de 4 lignes; de A à l’artiçulation de la nageoire du ventre M, 10 lignes; la 
longueur du plus long rayon eft de 3 lignes & demie ; la largeur verticale à 
l’à-plomb de l’ceil , eft de 3 lignes ; à l’à-plomb de L ou de l’articulation de la 
nageoire branchiale , p lignes & demie ; à l’à-plomb de D , 7 lignes ; à l’à-plomb 
de G , f lignes & demie ; à l’à-plomb de K , 2 lignes & demie ; l’ouverture de 
l’aileron de la queue de B en B , j lignes & demie : fes écailles , proportionnel- 
lement à la grandeur du poilTon , font grandes , figurées comme celles de la 
carpe : elles font blanches & minces ; de forte que quand on interpole le poidbn 
çntre l’œil & une lumière, il parait tranlparent, excepté vers le dos, où I’q» 
