Sect. ni. Dei poîff&ns d'eau douce de lafamiBe des aîofes. 3 3 f 
apperçoit une raie obicure. L’œil eft aflez grand } la prunelle très-noire* } il a 
quatre ouies de chaque côté j la gueule eft petite j on n’y fent point de dents j 
le palais eft charnu comme à la carpe. 
1 68. Comme il feut le vuider pour le manger , il eft bien difficile de ne pas 
rompre la véficule du filet} alors ce poiflbn eft d’une amertume infupportable} 
£ius cela on dit qu’il a un goût de vaie delàgreable. veflîe pneumatique 
eft double comme à la carpe } la rate eft rouge & adhérente à l’eftomac } les 
inteftins font pliifieurs circonvolutions. Comme il n’eft pas bon à manger , 
oii n’en fait pas de pèches exprefles , mais on en prend le printems pèle- 
mêle avec les ablettes , qu’on pèche à l’échiquier ou au carreau. 
Article XII. 
Du v ’eron , ou vairon ; varius , phoxinus , Rond. (22) 
1 69. Ce petit poiflbn iè prend dans quantité de rivières : il eft rare qu’il 
ait plus de 2 pouces & demi de longueur. Communément onlenomme v«Vo«, 
parce qu’il eft de la grolleur à peu près d’un ver. Ceux qui le nomment vairon , 
ont dérivé ce nom du latin varias ; & l’expreflion varius vient de ce qu’il a le 
corps de differentes couleurs , ainfi que nous le détaillerons dans la fuite. 
Rondelet range ce poiflbn dans la claffc des phoxinus. Celui que je vais dé- 
crire, & qui eft repréfenté pl. Xiy ,fig, f , n’avait que 23 lign&s de longueuc 
totale A B. Les yeux font aflez grands , proportionnellement à la taille de ce 
petit poiflbn } la prunelle eft très-noire , & tranche beaucoup fur l’iris. De- 
puis le bout du mufeau jufques derrière l’opercule des ouies , il y a 4 li- 
gnes & demie, 
170. Ces opercules jettent des reflets très-brillans de différens or, jaune, 
verd,bleu } à d’autres endroits ils font d’argent, le tout bruni & fort bril- 
lant. Les mâchoires font bordées d’un très-beau rouge ; il y a prefque toujours 
une petite tache fort noire au bout du mufeau j de cet endroit à la naiflance 
D de l’aileron du dos , il y a 1 3 lignes. La largeur de cet aileron à fon at- 
tache au corps , eft de deux lignes & demie. Du mufeau à l’anus E , nous avons 
trouvé un pouce 2 lignes & demie 5 immédiatement derrière , commence l’aile- 
ron du ventre , qui n’a pas tout-à-fait j lignes de largeur à fon attache au corps. 
17 1. Du mufeau à la nailfance F de l’aileron de la queue , il y a un peu 
moins de 2,0 lignes : cet aileron eft fendu , & le plus long rayon a environ j 
lignes de longueur. Il y a derrière chaque ouie,à f lignes du mufeau, une 
nageoire & deux autres fous le ventre , à 1 1 lignes du mufeau. 
( 82 ) En allemand elritze. 
