3SÎ TRAITE' DES PECHES. Partie H, 
tiennent ordinairement près du rivage ; & dans les mois de juillet & d’août , 
on les prend avec des manets , dans lefquels on les attire en nombre avec 
des appâts , qui font ordinairement des moules ou des cruftacées. 
271. On en confomme de frais qui font un bon mangerjonen fale auflî 
comme le hareng ; mais ils font peu eftimés , & on les donne à vil prix : on 
préféré ceux qui font féchés en rondfish, M. Frammery dit que la defcription 
que j’ai donnée du colin à la fécondé partie , fedtion première., chapitre II, 
eft des plus exaétes , & tous les pécheurs en voyant la figure que nous en 
avons donnée s’écriaient : voi/d /2or« feye ! Les mêmes pêcheurs ont recomiu 
au delîîn du merlu barbu , le poilfon qu’ils nomment brome , & au delfin de 
la lingue qui eft fur la même planche , le poifl’on qui eft nommé Lange , qui 
en français veut dire langue. La pêche queM. Frammery vient de décrire, a 
quelques rapports à celle que nous avoirs repréfentée à la troiüerae fedtioij 
de la fécondé partie , pour la pèche des anchois à la riflble. 
Article V. 
Sur la pêche des morues , flétans , 6* autres poiflons en Norwege , dans ta 
province de Finmarck. 
272. A la première fedtion de la fécondé partie , j’ai parlé de la pêche de 
là morue au nord,& particuliérement à Helygelandjà Itland , Hetland ou 
'Schetland , aux Orcades & en Islande , en Norwege , & par addition fur le 
mémoire que j’ai requ de M. Frammery , j’ai détaillé une pèche de la morue , 
qui fe frit en Norwege dans la contrée de Sundmeur , avec des filets ; enfin 
j’ai cité quelque chofe de la pêche de la morue par les Rulfes à l’arriéré du 
cap Candenos ,par ceux qui font établis fur les côtes de la mer Blanche} 
mais la plus grairde pêche fe fait à Kola, près de la mer de la Laponie Mofr 
covite. Lorfqu’ils s’etabliflent dans la baie de Kola , qui eft très-poilTonneufe , 
ils pêchent le long des côtes avec de petites frines , & avec des haims quand 
ils s’éloignent de deux ou trois lieues de la côte. Enfin j’ai expliqué la prépara- 
tion des morues par les naturels du pays; comment ils font les différens apprêts 
de ftockfish , du rondfish , de klippfish > de flackfish , de rothlchair , du hcng- 
Ésh ou shellfish , & de l’abberdahn , & tous cçs détails fe trouvent dans la pre- 
qiiere feélion que nous venons de citer. Mais depuis l’impreiîion de cette lèc- 
tion , j’ai reçu de M. Frammery des détails intérelfrns fur une pêche alfez- 
cpnfidérable que les négocians d’Archangel & de Kola entreprennent , aux- 
quels il fe joint des payfrns Rulfes qui la font pour leur compte : ceux-ci s’aC. 
focient ordinairement trois ou quatre bateaux qui fe prêtent rnutueHement- 
tows les lecours.duut ils peuvent avoir beioin j ils font Ifaraieraeut à fpais^qonw 
